美国疾病控制与预防中心表示，年轻男性是添加糖的最大消费者
据一份新的政府报告显示，美国年轻人在他们的食物和饮料中摄入的添加糖比年长者和更聪明的人要多。
美国周三公布的数据显示，中国经济增速放缓疾病控制和预防中心从2005年到2010年，老年人收入越高，消费越少糖——定义为添加到加工食品和预制食品中的甜味剂。
含糖的苏打水往往首当其冲的责任，添加糖在美国人的饮食，但新的报告显示，食物是更大的来源。三分之一的添加糖热量来自饮料。值得注意的是，研究表明，这些卡路里大部分是在家里消耗的，而不是在室外。
该报告发表于《世界卫生组织》杂志5月号国家卫生统计中心数据简报研究发现，无论男性还是女性，从添加糖中获得的热量都会随着年龄的增长而减少。与20 - 59岁的同龄人相比，60岁及以上的人从这一来源摄入的卡路里明显更少。
总的来说，成人总热量的13%来自添加糖。美国膳食指南建议，来自固体脂肪和添加糖的热量不应超过5%到15%。
圣路易斯华盛顿大学(Washington university in圣路易斯)大学营养学主任、注册营养师康妮·迪克曼(Connie Diekman)说，这可能意味着“大多数人继续摄入更多这类食物，但它们往往不提供其他食物组的营养。”
迪克曼说:“这份报告显示，教育美国人健康饮食的努力仍然不够。”
研究人员发现，男性比女性摄入更多的添加糖:335每天的卡路里和239年,分别。种族和民族群体之间也存在差异。例如，黑人成年人从添加糖中摄入的卡路里比白人或墨西哥裔美国人多。
根据疾病控制与预防中心的数据，目前有超过三分之一的美国成年人肥胖。摄入过多的糖会增加体重增加和肥胖的风险。
研究报告的作者、马里兰州Hyattsville国家健康统计中心的营养流行病学家贝瑟尼·欧文博士说:“看起来至少有些群体已经意识到了这一点，但有些人仍然摄入了大量添加糖。”“这一信息可能会被收入和教育水平更高的成年人所理解。”
不过，欧文说，这还不够好。她说:“我们需要做出更多努力，帮助那些不愿意做出改变的特定群体。”“这些都是空的卡路里，所以选择更健康的食物才是明智的。”
纽约市西奈山医学院(Mount Sinai School of Medicine)的内分泌学家大卫·林(David Lam)博士也认为，还有很大的改进空间。
他说:“基于这些数据，我们对膳食中添加糖的建议处于较高水平。”“我们看到肥胖和糖尿病患者在增加，这些数据告诉我们，我们需要更好地限制饮食中的添加糖。”
这包括让健康的选择更便宜，更广泛地提供，Lam说。他说:“我们还没有达到我们需要的水平，我们必须找到我们可以改变的事情，比如增加更健康食品的供应。”
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