动物饲料中的抗生素是否对人类健康构成严重威胁?

随着人们对抗生素耐药性的担忧加剧,两名专家BMJ如今,人们争论在动物饲料中添加抗生素是否会对人类健康构成严重威胁。

《让抗生素发挥作用:结束畜牧业抗生素过度使用运动》的David Wallinga认为,医生和政策制定者“忽视了正在进行的抗生素滥用所发挥的关键作用”在牲畜和家禽中。”

他理解人们对建立一个渠道的兴趣但他说,“应该首先全面减少抗生素的使用。”

他指出,数据显示,2009年至2011年,美国销售的抗微生物药物中有72%是常规添加到水或动物饲料中的抗生素。

他说,这些添加剂是“在没有处方的情况下,以低于治疗浓度的常规饲料添加剂,用于促进生长和控制在拥挤或不卫生的环境中饲养的健康动物的疾病,这些环境会促进疾病。”

瓦林加认为,与畜牧业和制药业的一些人的说法相反,“常规抗生素对动物健康不是必要的。”他指出,丹麦是世界上最大的猪肉出口国,该国在2015年减少了抗菌素的使用自1994年以来,猪肉产量增加了一半。

根据越来越多的证据,几乎每个欧洲和北美公共卫生当局都同意这一惯例他写道,动物食品生产可能会恶化耐药性的流行。“不太确定的是,根据这些信息采取行动的政治意愿,”他总结道。

但兽医大卫·伯奇(David Burch)认为,药物动物饲料“不会带来额外的风险比给人类病人口服抗菌素强多了。”

他解释说,一些国家,如荷兰,已经禁止了这一套路主要是出于对MRSA增加的担忧。

但伯奇认为,在饲料中使用抗生素与MRSA的增加无关,因为“在欧盟,没有直接选择MRSA的产品被注册用于饲料。”他解释说,在英国,获准在饲料中使用的主要是较老的抗生素。

他认为,必须考虑可能携带耐药基因的细菌是如何传播给人类的,但他说,鉴于监管机构对抗菌素耐药性进行了全面的风险评估,“在饲料中添加抗生素对人类构成严重风险的可能性很小,特别是与直接在人类患者中广泛使用抗生素相比。”

更多信息: www.bmj.com/cgi/doi/10.1136/bmj.f4214
期刊信息: 英国医学杂志

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引用:动物饲料中的抗生素是否对人类健康构成严重威胁?(2013年7月10日)从//www.puressens.com/news/2013-07-antibiotics-animal-pose-human-health.html检索到2022年12月19日
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