食用大豆肽可以降低结肠癌转移

伊利诺伊大学最近的一项研究表明,注射后的大豆肽lunasin大大降低结肠癌转移的小鼠,研究人员希望看到lunasin一部分动物的日常饮食会影响疾病的传播。

“在这个新的研究中,我们发现给lunasin口头20毫克/公斤的体重转移性肿瘤的数量减少了94 percent-we从18肿瘤只有一个。这是通过使用lunasin孤独;没有使用其他类型的治疗,”埃尔韦拉de Mejia表示,你我的教授食品化学和食品毒理学。

在第一项研究中,注射lunasin与化疗药物被用于音乐会铂减少,产生令人印象深刻的结果:一个6倍转移性肿瘤到肝脏。

“我们在研究lunasin可以穿透癌细胞,原因细胞死亡,与至少一种类型的受体细胞中,准备转移,”佛蒙特州Dia说德Mejia实验室的博士后。

导致科学家做这项研究,他们尝试了口服剂量的肽。“毕竟,大豆是一种食物,我们想要消费的动物作为食物。因为这lunasin消化,我们需要计算出应美联储实现所需的血液中的浓度,”de Mejia表示。

使用老鼠被注入了人类结肠癌细胞,科学家们开始喂养动物8毫克/公斤lunasin日报》,新在肝脏肿瘤的数量减少了55%。他们增加了剂量的5倍,最后实现肿瘤减少94% lunasin 20毫克/公斤。

“我们非常印象深刻的减少,但结果是短的统计显著性从对照组。更多的动物需要加强的能力分析。这是一个小型研究但非常有前途,”de Mejia表示。

科学家计划再次重复这项研究使用30毫克/公斤lunasin尽快获得资金。”一位肿瘤仍然是太多了。我们希望看到没有肿瘤,”她说。

科学家说消耗相当于20到30毫克/公斤的lunasin豆制品会令人生畏的每天的任务。“但它肯定是可能的如果食品公司开始提供lunasin-enriched大豆牛奶或酸奶,”她说,并指出lunasin-enriched面粉已经在市场上。

De Mejia表示,慢性每日接触lunasin可以使一个更大的不同的癌症发展和转移。“这些动物们敏锐地暴露在肽仅28天,而且我们还取得这些成果。”

有证据表明lunasin积累在体内组织,尤其是肝脏,经历了长期的动物暴露于这种生物活性成分的大豆。“经常食用大豆蛋白饮食很重要不仅营养,而且对癌症预防,”她说。

研究人员还计划开始了为期一年的研究将在转基因小鼠模型一生接触lunasin编程开发结肠癌与一群没有收到任何lunasin,她说。

人类研究需要验证的临床前研究,de Mejia补充道。