新研究介绍了慢性疾病与粮食不安全之间的关系

研究结果提供了直接证据，即慢性疾病的人更有可能成为粮食不安全 - 这是由于财政限制而不安全的不安全的食物。以前的研究表明，粮食不安全率在低收入家庭中是依赖社会救助的家庭中，报告原住民地位，租赁而不是拥有他们的住宅，以及孤独的女性LED（见近期证明年度报告）。虽然甚至结合了，但这些因素只提供了对粮食不安全的脆弱性的部分解释。多伦多大学调查人员的新研究表明，成年人的健康状况是家庭是否经历粮食不安全的另一个决定因素。

研究人员使用加拿大数据的统计数据来检查如何健康状况成年人影响了他们家庭成为粮食不安全的机会。成年人慢性健康问题（例如，背部问题，关节炎，偏头痛，糖尿病，心脏病和精神疾病）比没有这种健康问题的人更有可能食物不安全的家庭。研究人员发现了一种“剂量 - 反应”的关系，从而慢性健康问题有人更加极端的粮食不安全的经验。

研究人员建议这些调查结果的两种主要原因：1。管理疾病（毒品，往返和任命，特殊膳食需求等）的额外成本导致人们购买食物的人数较少，2.应对慢性疾病也很可能限制人们以稀缺资源管理的能力 - 为讨价还价购买，与债权人谈判，寻求家庭，朋友和慈善计划的援助，并雇用人们必须用来试图管理竞争的其他工具要求他们的预算。

该研究为卫生专业人士和政策制定者提供了设计干预措施的新信息，以防止慢性疾病的人们经历粮食不安全，并对他们的直接和长期健康产生影响。