喝咖啡可以降低患肝癌的风险

据英国《每日邮报》报道，一项最新的荟萃分析显示，喝咖啡能将最常见肝癌类型——肝细胞癌——的患病风险降低约40%临床胃肠病学与肝病学，官方临床实践杂志中国胃肠病学会。此外，一些数据表明每天三杯咖啡将肝癌风险降低超过50％。

“我们的研究证实过去声称咖啡对您的健康以及肝脏尤其是肝脏，”Carlo La Vecchia，MD，Istituto di Ricerche Farmacologiche“Mario Negri”和临床科学系及临床科学系社区健康，UniversitàDegliStudi di米兰，意大利。“咖啡的有利影响肝癌可能是由咖啡的经过验证的预防糖尿病的介导，疾病的已知风险因素，或对肝硬化的有益效果肝酶。"

研究人员对2012年9月发表的文章进行了荟萃分析，最终研究了16项高质量研究，共计3,153例。该研究填补了一个重要的差距，因为上次的Meta分析于2007年出版，从那以后，已发表于900多种HCC案件的数据。

尽管不同研究、不同时期和不同人群的结果一致，但很难确定两者之间是否存在关联喝咖啡HCC是因果的，或者如果这种关系可能部分归因于肝脏和消化系统患者通常自愿减少咖啡摄入量的事实。

“它仍然不清楚是否是咖啡饮酒在预防肝癌方面还有另外的作用。”La Vecchia博士补充道。“但无论如何，与通过当前措施所能达到的效果相比，这样的作用是有限的。”

通过接种乙型肝炎病毒疫苗、控制丙型肝炎病毒传播和减少饮酒，原发性肝癌在很大程度上是可以避免的。这三项措施原则上可以避免全球90%以上的原发性肝癌。

肝癌是世界上第六次常见的癌症，以及癌症死亡的第三个最常见的原因。HCC是肝癌的主要类型，占全球案件的90％以上。乙型肝炎和C病毒的慢性感染是肝癌的主要原因;其他相关风险因素包括酒精，烟草，肥胖和糖尿病。

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