血清ω- 3多不饱和脂肪酸含量高可防止大脑异常

一项新的研究表明,长链ω- 3多不饱和脂肪酸含量高的血液可以降低脑梗塞的风险小和其他老年人大脑异常。该研究发表在美国心脏协会杂志》上。

在心血管健康研究在美国,有3660人年龄在65岁及以上的经历了大脑扫描发现所谓的沉默的脑梗塞,或小的大脑病变会导致思考能力的损失,痴呆和中风。五年后在2313年再次扫描进行的参与者。

研究表明,沉默的脑梗塞,仅通过脑部扫描发现,在健康老年人的20%左右。

研究发现,那些高长链ω- 3多不饱和脂肪酸酸含量血液中有小的风险降低40%脑梗塞相比这些脂肪酸含量较低的血。研究还发现,长链ω- 3多不饱和脂肪酸含量高的人血液中也有更少的人在他们的脑白质的变化。

以前在这个相同的研究人群,类似的结果观察当比较高或低摄入的鱼。长链ω- 3多不饱和脂肪酸含量高的血液标记高摄入富含脂肪的鱼类,所以从目前的研究结果支持的有利影响鱼的消费量对大脑健康。

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