一项新的研究发现，加州青少年的含糖饮料消费激增

(欧宝娱乐地址Medical Xpress)——虽然苏打水和其他含糖饮料的消费在加州的儿童中开始下降，但今天发布的一项新研究显示，在这些饮料的最大消费者——青少年中，惊人地增长了8%。

加州健康调查(CHIS)对4万多户加州家庭进行了采访，研究结果显示，仍在冒泡:加州青少年饮用更多苏打水和其他含糖饮料，提供了一个全面的视角青年(2 - 17岁)消费含糖饮料的消费模式，从2005-07年到2011-12年

这项由加州大学洛杉矶分校健康政策研究中心和加州公共健康倡导中心共同开展的研究还提供了各个郡的青少年消费率。

最令人鼓舞的发现是年轻人的比例急剧下降孩子们连续7年每天饮用含糖饮料。在2- 5岁的孩子中，只有19%每天喝含糖饮料，比2005-07年报告期间下降了30%。在6- 11岁的孩子中，32%是2011-12年度的日常消费者，自2005-07年度以来下降了26%。

然而，最令人担忧的是含糖饮料的最大消费者——青少年(12- 17岁)的显著增长。如今，65%的加州青少年每天都喝含糖饮料，比2005-07年上升了8%。该研究的作者指出，饮用苏打水的青少年比例大致相同，但饮用苏打水的青少年比例增加了23%运动饮料每一天。

“加州在减少含糖饮料消费方面取得了实质性进展年幼的孩子该报告的主要作者苏珊·贝比(Susan Babey)博士说。但是青少年有麻烦了。苏打水或运动饮料应该是偶尔的款待，而不是每天的习惯。如果这一趋势不得到扭转，肥胖和糖尿病的增加可能会给青少年、他们的家庭和医疗保健系统带来代价高昂的后果。”

虽然这项研究没有直接调查青少年中糖摄入量激增的原因，但加州公共卫生宣传中心的执行主任哈罗德·戈尔茨坦博士提出了一个明确的原因。

他说:“随着父母更多地了解摄入含糖饮料的危害，他们就会限制孩子的饮酒量。”然而，青少年更独立，这使他们成为饮料公司的理想目标，这些公司花费数亿美元向他们营销含糖饮料，包括听起来很健康的饮料，如运动饮料和维生素水。我们可能无法在所有地方保护青少年，但我们至少应该填补州法律中允许公司在初高中校园销售含糖运动饮料的漏洞。”

研究人员称，含糖饮料是儿童和青少年饮食中添加糖的最大来源，也是总热量摄入的重要来源。与儿童大量消费的其他产品不同，碳酸饮料没有任何营养价值。近40%的加州年轻人超重，2000年出生的三分之一的儿童(包括一半的拉丁裔和非裔美国儿童)将在一生中的某个时候患上糖尿病。

与青少年总体情况相一致的是，幼儿(2- 11岁)的消费量在各族裔群体中均有所下降，但拉美裔、亚裔和非裔青少年的消费量却显著上升。在非洲裔美国青少年中，74%的人每天至少喝一杯含糖饮料，比2005 - 2007年上升了14%。拉丁裔青少年紧随其后，为73%。

据报道，亚洲青少年的含糖饮料消费量增幅最大，达到31%。亚洲青少年的含糖饮料消费量从少数民族中最低的48%上升到63%，称他们每天至少喝一杯含糖饮料。

与2005-07年的报告周期和2011-12年的报告周期相比，全州范围内所有年轻人的消费总量下降了11%，其中41%的人每天饮用含糖饮料。而在9个郡县，超过一半的年轻人每天至少喝一杯含糖饮料，其中金县(60%)和弗雷斯诺县(58%)的含糖饮料摄入量最高。莱克县的百分比增幅最大(36%)，而文图拉县的降幅最大(37%)。

“苏打水和其他含糖饮料罗伯特·罗斯博士说。他是资助这项研究的加州捐赠基金会的总裁兼首席执行官。“我们必须加倍努力保护我们的孩子，特别是青少年有色人种的孩子，从高热量饮料的无节制营销中，我们的孩子被糖淹没。”

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