糖甜味的饮料消耗增加了子宫内膜癌症风险

一项研究表明，与不喝含糖饮料的绝经后女性相比，饮用含糖饮料的绝经后女性更容易患最常见的子宫内膜癌癌症流行病学，生物标记和预防，中国癌症研究协会杂志。

报告糖甜饮料摄入量最高的绝经后妇女具有78％的雌激素依赖性型子宫内膜的风险增加了78％癌症(这种疾病最常见的一种)。这种关联以剂量依赖的方式被发现:女性喝的含糖饮料越多，她的风险就越高。

“虽然我们是第一项展示这种关系的研究，但喝得更加糖甜味饮料的女性具有更高的雌激素依赖性I子宫内膜癌但不是雌激素无关的II型子宫内膜癌的患者并不令人惊讶的是，并不令人惊讶。said Maki Inoue-Choi, Ph.D., M.S., R.D., who led this study as a research associate in the Division of Epidemiology and Community Health of the University of Minnesota School of Public Health in Minneapolis. "Other studies have shown increasing consumption of sugar-sweetened beverages has paralleled the increase in obesity. Obese women tend to have higher levels of estrogens and insulin than women of normal weight. Increased levels of estrogens and insulin are established risk factors for endometrial cancer."

因为这项研究是第一个展示高糖加饮料消费和子宫内膜癌Inoue-Choi说，在美国，这样的发现需要在其他研究中得到重复。

Inoue-Choi和同事使用了23,039份数据绝经后妇女谁在癌症诊断之前报道了1986年饮食摄入，人口统计学和病史，作为爱荷华女性健康研究的一部分。

使用哈佛食品频率调查问卷（FFQ）评估膳食摄入量，要求研究参与者在前12个月内报告127个食品的进气频率。提供了每种食品的典型部分尺寸，以提供学习参与者的一种规模感。

如研究所述，FFQ包括四个问题，询问糖加饮料的常规进气频率，包括1）焦炭，百科或其他与糖的可乐;2）无咖啡因的焦炭，百事可乐或其他与糖的Colas;3）其他碳酸饮料（例如，7）;和4）夏威夷拳击®，柠檬水或其他非碳酸水果饮料。

“无糖软饮料”包括低卡路里咖啡因和无咖啡因的可乐（例如，Pepsi-Free®）和其他低卡路里碳酸碳酸饮料（例如，Fresca，Diet 7-Up和Diet Ginger Ale）。

“糖果和烘焙食品”类别包括13项FFQ，包括巧克力、糖果棒、不含巧克力的糖果、饼干(家庭烘焙和现成)、布朗尼、甜甜圈、蛋糕(家庭烘焙和现成)、甜面包卷、咖啡蛋糕或其他糕点(家庭烘焙和现成)和馅饼(家庭烘焙和现成)。

研究人员将这些女性的糖加糖饮料消费模式分类为Quintiles，无需每周（最高五分位数）到1.7和60.5份之间的摄入量（最低五分之一）。

在1986年至2010年间，井上崔及其同事研究的女性中记录了506例I型子宫内膜癌和89例II型子宫内膜癌。他们没有发现I型或II型子宫内膜癌与无糖软饮料、甜食/烘焙食品和淀粉的摄入之间有任何联系。

“研究已经记录了糖加糖的贡献饮料为了肥胖的流行病，“Inoue-Choi说。”太多的糖可以提高一个人的整体卡路里摄入量，可能会增加肥胖，糖尿病，心脏病和癌症等健康状况的风险。“

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