研究人员报告报告

征收糖粉的饮料可能会降低消费量，从而导致糖尿病和心脏病率降低，并且这些健康益处预计对于低收入，西班牙裔和非裔美国人加利福尼亚人来说，这些健康益处最大，他们处于糖尿病风险最高的风险，是最高的。根据加州大学旧金山分校研究人员的新分析。

在接下来的十年中，这些疾病的发病率降低将节省超过十亿美元的医疗费用，总结说，包括俄勒冈州立大学和哥伦比亚大学邮政公共卫生学院的成员。

研究人员此前曾在10年内对每盎司税的全国健康影响建立了模型，发现它将减少成年人的消费量15％，适度降低糖尿病和肥胖症的患病率，并防止成千上万的冠心病心脏事件，中风和过早死亡。这项新研究认为加利福尼亚人的含糖饮料消耗量减少了。

在新研究中，假设苏打水和其他含糖饮料的消费量下降了10％至20％，研究人员得出结论，新的糖尿病和冠状动脉病例心脏疾病将在全州范围内放弃对健康的益处在穷人和少数民族社区。该分析于2013年12月11日在《在线杂志》上发表PLOS ONE，总体而言，总体而言，有20,000名加利福尼亚人会避免糖尿病。这一估计值将使西班牙裔和可怜的加利福尼亚人和非洲裔美国人的三倍增加一倍。

“加利福尼亚州和全国范围内的贫困和少数民族社区的糖尿病发生率很高，这是一种慢性病，潜在的健康并发症。”旧金山综合医院和创伤中心。“尽管需要许多步骤来扭转该州的糖尿病趋势的上升，但我们的研究表明，遏制含糖饮料消费的努力可能会产生重大的积极影响，尤其是在最有可能受到影响的人中。”

超过1000万加利福尼亚人每天都会喝至少一种糖甜饮料，例如苏打水，水果打或运动饮料，每天都有调查表明，黑人，西班牙裔和穷人比白色饮料中的日常卡路里更多的是他们的日常卡路里以及较高收入括号的人。较高的糖摄入量与各种健康风险有关，包括2型糖尿病，肥胖，高血压和冠心病。

减少含糖饮料消费的许多预测健康益处取决于人们不会通过进食和喝更多其他东西来代替这些卡路里的假设。鉴于此，研究人员研究了三种不同的情况：没有任何卡路里被取代，大约40％的卡路里将被替换，并且所有卡路里都将被替换。

即使在最悲观的情况下，糖尿病和冠状动脉心脏疾病发病率降低了饮料消耗，虽然比消费者没有取代所有卡路里要少得多。

“饮酒含糖饮料增加了肥胖的风险和糖尿病，“哥伦比亚肥胖预防计划的联合主任Claire Wang，医学博士，SCD，SCD。“这伤害了我们的社区并为我们的医疗保健系统负担负担。”

旧金山主管正在考虑两项提案，以征收每盎司两美分的税收饮料。

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