咖啡因在美国儿童和青少年中很常见;主要是苏打水
近四分之三的美国儿童和年轻人至少摄入一些咖啡因,主要来自苏打水、茶和咖啡。一项政府分析发现,尽管碳酸饮料的使用有所减少,能量饮料成为一种越来越普遍的饮料来源,但十多年来,这一比例并没有多大变化。
尽管大多数学龄前儿童也会吃一些咖啡因而咖啡因的总体摄入量则有所下降孩子们在这十年里直到11岁。
这是第一次对最近的全国趋势进行分析咖啡因摄入量儿童和年轻的成年人与此同时,美国食品和药物管理局正在对含咖啡因食品和饮料的安全性进行调查,尤其是针对儿童和青少年。在一份关于这项调查的网上公告中,FDA指出,在各种食品、口香糖甚至一些软糖和棉花糖中都发现了咖啡因。
调查的部分原因是,有报道称,饮用高咖啡因饮料或能量饮料后,一些人住院治疗,甚至死亡。目前还没有证据表明这些病例是由饮料引起的。
美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)研究人员的新分析显示,至少到2010年,能量饮料是大多数美国年轻人不常见的咖啡因来源。
研究结果周一发表在该杂志的网站上ob体育开户网址。
美国儿科学会建议反对ob体育开户网址咖啡因的摄入针对儿童和青少年,因为轻度兴奋剂有潜在的有害影响,包括心率和血压升高,焦虑症患者的焦虑加剧。
学院营养委员会主席斯蒂芬·丹尼尔斯(Stephen Daniels)博士表示,咖啡因没有营养价值,也没有可靠的数据表明对孩子来说什么量才是安全的。
有证据表明年幼的孩子科罗拉多大学医学院儿科学主任丹尼尔斯说,孩子们经常摄入咖啡因产品会引起人们对可能的长期健康影响的担忧,所以父母应该尽量限制孩子的摄入。ob体育开户网址
在对年龄稍大的儿童和青少年的研究中,苏打水是咖啡因最常见的来源;对于5岁以下的孩子来说,喝咖啡是第二常见的,仅次于茶。由于担心肥胖,许多学校停止销售含糖软饮料,各个年龄段的碳酸饮料摄入量都有所下降。
美国饮料协会(American Beverage Association)的成员包括软饮料和能量饮料制造商,该协会坚持认为,100多年来,咖啡因一直作为一种增味剂安全地添加到饮料中。
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