对老年妇女来说,过多的无糖饮料可能会引起心脏问题
在美国心脏病学会第63届年度科学会议上发表的一项研究显示,健康的绝经后女性如果每天喝两杯或两杯以上的无糖饮料,似乎更容易患心脏病、中风或其他心血管疾病。
事实上,相比之下女性那些从不或很少喝无糖饮料的人,每天喝两杯或两杯以上的人患心血管疾病的可能性要高出30%,死于相关疾病的可能性要高出50%。研究人员分析了无糖饮料摄入与心血管风险因素之间的关系,研究对象来自妇女健康倡议观察研究的59614名参与者,这是研究无糖饮料摄入、心脏事件和死亡之间关系的最大研究。
“我们的研究结果与之前的研究数据一致,并扩展了这些数据,这些数据表明无糖饮料和代谢综合征之间存在联系,”Ankur Vyas博士说,他是爱荷华大学医院和诊所心血管疾病研究员,也是这项研究的首席研究员。“我们对这项研究很感兴趣,因为关于无糖饮料与心血管结果和死亡率的数据相对缺乏。”
研究人员通过问卷调查获得了有关女性无糖饮料消费的信息,该问卷要求她们报告过去三个月的无糖饮料消费习惯。这些信息在妇女健康倡议观察研究的第三年随访时进行了评估。每种饮料都被定义为相当于12盎司的饮料,包括无糖碳酸饮料和无糖水果饮料。为了进行分析,研究人员将这些女性分为四组:每天两杯或两杯以上的无糖饮料,每周五到七杯无糖饮料,每周一到四杯无糖饮料,每月零到三杯无糖饮料。
在平均8.7年的随访后,主要转归是冠心病、充血性心力衰竭、心脏病每天饮用两杯或两杯以上无糖饮料的女性中,8.5%的人发生了心血管疾病,而每周饮用五到七杯无糖饮料的女性中,这一比例为6.9%;每周1 - 4次饮酒组6.8%;在每月零到三次的人群中有7.2%。
即使在研究人员根据人口特征和其他因素调整了数据之后,这种关联仍然存在心血管危险因素还有共病,包括身体质量指数、吸烟、使用激素疗法、体育活动、能量摄入、盐摄入、糖尿病、高血压、高胆固醇和含糖饮料的摄入。每天喝两杯或两杯以上无糖饮料的女性更年轻,更有可能成为吸烟者,患糖尿病、高血压的几率更高,身体质量指数也更高。
但维亚斯表示,无糖饮料和心血管疾病提出的问题比回答的问题更多,应该会刺激进一步的研究。
维亚斯说:“我们只发现了一种关联,所以我们不能说无糖饮料导致了这些问题。”他补充说,可能还有其他因素可以解释这种联系。
“根据这项研究告诉人们改变自己的行为还为时过早;然而,基于这些和其他的发现,我们有责任做更多的研究,看看发生了什么,并进一步定义关系,如果一个真的存在,”他补充道。“这可能会对公共健康产生重大影响。”
根据美国国家健康和营养检查调查(2009-2010)的数据,大约五分之一的美国人在某一天喝无糖饮料。但维亚斯警告说,这项研究只适用于绝经后的女性。研究对象的平均年龄为62.8岁。要纳入这项分析,妇女必须没有心血管疾病的历史,并且从数据收集之日起,她们的寿命必须在60天或以上。
此前的研究发现,人工加糖饮料与成年人和青少年的体重增加有关,而且似乎会增加患代谢综合征的风险,而代谢综合征更容易导致糖尿病和心脏病。
维亚斯说,未来的研究可能包括临床研究、动物模型甚至分子和药理学分析,以开始解释其直接作用无糖饮料玩耍有益于心脏健康。