快餐巨头的广告更健康的孩子吃饭不发出正确的消息
快餐巨头试图描绘健康孩子的食物经常被忽视的儿童年龄在3到7岁的一项新研究显示,Dartmouth-Hitchcock诺里斯棉花癌症中心。2014年3月31日发表的研究JAMA儿ob体育开户网址科达特茅斯大学的研究人员发现,一半有三分之一的孩子不识别该牛奶显示麦当劳和汉堡王儿童产品广告图片描述。切苹果在汉堡王的广告被确定为苹果只有10%的年轻观众;相反,大多数报道他们是炸薯条。
其他孩子承认困惑的描述,与一个孩子指着产品和说,“我看到一些苹果片是…?”
研究者说,“我不能告诉你…你只需要说出你认为它们。”
“我想他们炸薯条,”孩子回答。
“汉堡王的描述苹果片的“新鲜的苹果薯条”误导孩子目标年龄范围,”首席研究员詹姆斯·萨金特说,医学博士,主任癌症控制在诺里斯棉花癌症中心研究项目。“将欺骗性广告行业标准,但他们的自我监管机构并没有采取行动解决误导性的描述。”
查看的录像带和其他孩子参与研究的反应:
2010年麦当劳和汉堡王开始宣传苹果和牛奶孩子们吃饭。萨金特和他的同事研究了快餐电视广告针对儿童从2010年7月到2011年6月。在这项研究中研究人员提取“冻结帧”的孩子吃饭所示出现在卡通频道的电视广告,Nickelodeon和其他孩子的有线电视网络。的四个健康食品描写研究,只有麦当劳的苹果片被认为是大多数苹果产品的目标受众,无论年龄。研究人员发现,其他三个演讲代表沟通不良。
本研究遵循早期萨金特和他的同事进行的调查,发现麦当劳和汉堡王的孩子的广告强调赠品玩具或票房电影改编为快餐连锁店开发儿童品牌意识,尽管自我指导方针,阻止这种做法。
而美国食品和药物管理局和美国联邦贸易委员会(Federal Trade Commission)在食品标签和营销发挥重要的监管作用,更好的商务局儿童广告行业自律监管体制。两个不同的项目提供指导方针,让儿童广告专注于食物,不是玩具,更具体地说,与营养价值的食物。
“快餐行业每年花费在100美元到2亿美元之间在儿童广告,广告的目标是发展品牌意识和偏好孩子们他甚至不能读或写,更批判性地思考了。”萨金特说。
