长期的童年贫困导致了年轻人的肥胖率

休斯顿大学健康与人类表现系(HHP)的一项新研究发现，童年贫困影响了白人、西班牙裔和非洲裔美国年轻成年女性的生活，导致她们倾向于超重和肥胖。

“我们知道有一个社会经济地位低德州大学德州肥胖研究中心的执行董事会成员达芙妮·埃尔南德斯说。“我们发现了长期暴露于贫困以及年轻成年女性的肥胖率。”

埃尔南德斯研究了童年时期反复暴露在贫困中如何影响年轻人超重或肥胖的风险。研究结果发表在流行病学和社区卫生杂志．

她调查了近4000年轻的成年人1980年至1990年出生的人以及他们从出生到18岁暴露在家庭贫困中的年数。数据来自全国青年纵向调查和青年成人档案。她指出，反复遭受家庭层面贫困的儿童通常居住在社会经济状况不利的社区，这些社区充满了压力。

她说:“生活在有压力的环境中，有行为和生理上的基础，这与体重增加有关，尤其是对女性而言。”此外，弱势社区与更多的人有关快餐店美国的杂货店更少，安全水平更低，体育活动的机会也更少。随着时间的推移，所有这些都会导致体重增加。”

虽然年轻女性的肥胖率随性别和种族而增加，但年轻成年白人男性的肥胖率却并非如此。

“贫困与青少年早在13岁就获得工作经验有关。对男孩来说，这可能意味着他们要从事体力劳动，而体力劳动需要更多的体力活动。”“较高水平的体育活动可能是白人儿童对抗肥胖的‘保护因素’，他们在童年时期经历了多次贫困。”

埃尔南德斯研究家庭动态对营养、健康和肥胖的影响。她说，这项新的研究表明，帮助家庭摆脱贫困可能对降低白人、非洲裔美国人和西班牙裔女性在青年时期超重或肥胖的比例有价值。

他说:“虽然我们不再处于经济衰退之中，但是许多家庭仍然受到经济衰退的影响，生活在贫困之中。的确，帮助家庭摆脱贫困可能会改善孩子长大成人后的长期健康状况。”