怀孕或母乳喂养的女性敦促多吃鱼
根据美国食品和药物管理局和美国环境保护局周二发布的新建议,孕妇或哺乳期妇女应该增加每周的鱼类摄入量,选择汞含量较低的鱼类。
这两个机构现在建议女性每周至少吃8盎司到12盎司的低汞鱼,以支持胎儿的生长和发育。这相当于两到三份。儿童和可能怀孕的妇女也应该尽量每周吃类似量的鱼。此前,FDA和EPA建议这些人群食用鱼类的最高量,但没有提倡最低量。
FDA和美国的疾病控制和预防中心小心怀孕或母乳喂养女性,以避免与高汞水平相关的四种类型的鱼。他们是鲨鱼,箭鱼,鲭鱼和瓷砖夹在墨西哥湾。此外,Albacore金枪鱼的消费应限于每周6盎司。推荐的下汞鱼包括虾,波洛克,三文鱼,罐装轻金枪鱼,罗非鱼,鲶鱼和鳕鱼。
当吃从当地小溪、河流和湖泊捕到的鱼时,请遵循当地有关部门的鱼类建议。联邦官员说,如果没有这样的建议,成人每周的总摄入量应限制在6盎司,儿童应限制在1至3盎司。
“多年来,许多女性在怀孕期间有限或避免吃鱼或喂鱼给他们的幼儿,”FDA代理首席科学家M.D.Stephen Ostroff,M.D.在新闻发布会上表示。“但新兴科学现在告诉我们,怀孕期间的鱼类和避免的鱼类可能意味着对重要的营养素失踪,这可能对增长和发展以及一般健康产生积极影响。”在新闻发布会期间,Elizabeth Southerland,Ph.D.,EPA的水务局主任补充说:“现在有实质性证据表明鱼类消费可以使胎儿和幼儿的生长和发育效益,即使鱼类含有甲基汞这种有益的效果比来自甲基汞的危害更容易发生。“
进一步探索
版权©2014健康天。版权所有。
用户评论