在线工具提高无麸质依从性

来自科廷大学和悉尼大学的研究人员已经证明，一种在线的、交互式的、基于理论的干预措施为改善腹腔疾病患者的无麸质饮食(GFD)依从性提供了一种有效的手段。

乳糜泻(CD)是一种小肠自身免疫性疾病，由对麦胶蛋白的反应引起，麦胶蛋白是一种在小麦、黑麦和大麦中发现的蛋白质。

乳糜泻患者长期食用麸质与健康并发症有关，包括骨质疏松症、男女不育症和癌症。

悉尼大学的首席研究员Kirby Sainsbury博士说，对乳cd患者来说，保持严格的GFD是至关重要的。

塞恩斯伯里博士说:“只需要非常少量的麸质，相当于面包屑，就可以触发导致这些效果的自身免疫反应。”

她有兴趣探索在线资源对提高GFD知识、技能和饮食依从性的影响，以及其他变量，如生活质量和心理症状。

面包和黄油，当然不含麸质!——第一次干预旨在提高GFD在cd中的依从性，包括六个每周在线模块*，侧重于教育、交流和认知行为改变组件。

共有189名活检证实患有乳糜泻的参与者参与了这项研究;101人参与干预，88人作为对照组。

两组都完成了腹腔饮食依从性测试，以衡量GFD的依从性，并在基线、项目完成时以及干预后3个月和6个月完成了世界卫生组织的生活质量评估，以衡量身体和心理健康。

研究人员观察到，在项目完成和随访期间，干预组相对于对照组的依从性有临床显著改善。

他们特别注意到，在基线依从性不足的参与者中，依从性有临床显著改善。

塞恩斯伯里博士说:“这是一个非常积极的发现，表明干预有助于提高在积极使用干预材料之后保持良好依从性所需的技能。”

“在知识方面也发现了同样的模式。”

知识本身不能刺激行动
她说:“尽管依从性和知识都有所提高，但有趣的是，知识的提高并不是导致依从性提高的原因。”

“这就是所谓的知识-行为差距……尽管知识对于改变行为和良好的依从性是必要的，但它不足以促使改变。”

塞恩斯伯里博士说，她希望这个相对简单、易于管理的在线项目在未来可以用于促进那些与GFD作斗争的人的GFD依从性的改善依从性。