针对添加糖提高美国人的健康

既然健康倡导者反对反式脂肪在很大程度上成功地从事副业的使用添加剂,它们针对糖的潜在贡献美国人的健康状况。但是科学家和政策制定者仍然争论不休的最好办法减轻国家的贪得无厌的甜食,根据一篇文章化学与工程新闻(发行),美国化学学会的新闻周刊。

资深记者在文章中,斯蒂芬·里特对于“化学与工程新闻”,指出,越来越多的证据表明,过度消费的糖可能是造成一系列严重的健康问题,包括高血压、高胆固醇、心脏病、糖尿病和肝脏疾病。尽管美国人减少了食用添加糖在过去的15年里,他们仍然在超过美国心脏协会建议的两倍。由于这种新兴的照片,食品生产商已经转向替代sweeteners-artificial和自然降低他们的产品,同时保持甜蜜的卡路里计数。科学家们正试图了解糖和其他甜味剂在身体的工作。

但许多健康倡导者和政策制定者不相信这些努力就足够了。一些人认为,尽管个人负责自己的营养选择,不健康的生活习惯对每个人都可以拥有长期的经济后果的形式增加了医疗成本和产量低。抑制糖消费通过政策,然而,并非易事,但一些地方正试图通过提出苏打税和营养教育。

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