对生活的渴望

一个关于食欲的简单问题可以帮助了解老年人的总体健康状况，从而有助于降低他们的死亡风险。

在该杂志上发表的一项研究中食欲莫纳什大学流行病学和预防医学系以及莫纳什亚洲研究所的名誉教授马克·沃尔奎斯特(Mark Wahlqvist)领导的团队调查了食欲和死亡率之间的关系。

“食欲通常被认为是健康最重要的指标之一，”沃尔奎斯特教授说。

吃东西的欲望在老年人中通常会减少，许多人受到“老年厌食症”的折磨。咀嚼困难、身体状况恶化或药物副作用，以及孤独或抑郁等心理因素，都可能对食欲产生不利影响。家庭环境和其他环境因素也可能起作用。

“这类因素会导致食欲不振等相关问题健康状况不佳沃尔奎斯特教授说。

“我们发现，胃口一般或不好的老年人比胃口好的老年人死亡风险更高。”

这项研究基于1800多名65岁以上独立生活的台湾人的数据，发现那些胃口不好的人饮食的多样性低于其他人，因此能量、蛋白质、维生素和其他营养物质的摄入量更低。

沃尔奎斯特教授说，这也表明食欲是死亡率的可靠预测指标，但这为有效干预开辟了可能。

“食欲不良可能是早期营养相关疾病和疾病的一个有价值的早期指标，也可能是早产儿死亡率．"

食欲不振并不直接导致死亡，而是导致死亡的结果不良的饮食习惯这就造成了伤害。

老年人的知识食欲因此在临床和社区环境中都有相当大的潜力，并且应该成为支撑健康老年饮食的综合方法的一部分，”沃尔奎斯特教授说。

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