茶和柑橘类产品可以降低患卵巢癌的风险

据英国东安格利亚大学(UEA)的最新研究显示，茶、柑橘类水果和果汁可以降低患卵巢癌的风险。

今天发表的研究表明，食用含有黄酮醇和黄酮(两种膳食类黄酮的亚类)的食物的女性显著降低了她们患上上皮细胞疾病的风险卵巢癌的第五大原因癌症死亡在女性中。

该研究小组对年龄在25岁至55岁之间的171940名女性的饮食习惯进行了30多年的研究。

研究小组发现，那些食用黄酮醇含量高的食物和饮料(在茶、红酒、苹果和葡萄中发现)和黄酮(在柑橘类水果和果汁中发现)的人患这种疾病的可能性较小。

在英国，每年有6500多名女性患卵巢癌。在美国，每年约有2万名女性被诊断出卵巢癌。

来自东安格利亚大学诺维奇医学院营养学系的Aedin Cassidy教授领导了这项研究。她说:“这是第一次大规模研究习惯性摄入不同的类黄酮是否可以降低上皮性卵巢癌的风险。”

“我们发现,女性吃富含两种强作用类黄酮物质的食物——黄酮醇和黄酮酮——的人患糖尿病的风险明显较低卵巢上皮癌．

这些化合物的主要来源包括茶和柑橘类水果果汁很容易融入到饮食中，这表明食物摄入量的简单变化可能会对降低卵巢癌风险产生影响。

“尤其是每天喝两杯红茶就能将患病风险降低31%。”

该研究首次全面检查了卵巢癌风险正常饮食中存在的6个主要类黄酮亚类，并首次调查了聚合物和花青素的影响。

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