Puree帮助孩子们顺利过渡到蔬菜
在断奶时添加了微小的蔬菜酱,然后在断奶时让孩子更有可能吃蔬菜,新的利兹研究表演。
消耗牛奶(母乳或配方)的婴儿随后与蔬菜纯米混合的米饭再次与蔬菜米来一样,作为婴儿,牛奶然后喝婴儿米饭。
LEEDS大学的心理学学院Marion Hetherington教授领导了这项研究。她说:“我们从法国母亲那里获得了灵感,因为这一领域的先前研究表明,他们经常向他们的婴儿牛奶添加蔬菜烹饪水,以帮助他们在断奶时吃蔬菜。多年来,法国妈妈已经表明了他们的孩子早早吃蔬菜是孩子的戏剧。“
在该项目中,36名母婴从六个月左右分成两组。一组连续12天为普通牛奶给出,其次是连续12天的普通米。
另一组给予牛奶,添加蔬菜纯汁12天,然后含有蔬菜纯米,再12天。
在此之后,两组连续11天给予植物纯素,这是观察到摄入量差异的地方。
蔬菜旋转,使用胡萝卜,青豆,菠菜和西兰花。胡萝卜是迄今为止婴儿中最流行的蔬菜,比青豆,菠菜或西兰花更容易食用。
Hetherington教授继续说:“这项研究表明是,通过做一个比较简单的事情,就像将蔬菜酱添加到牛奶然后婴儿米饭一样,孩子们更容易地吃蔬菜。蔬菜往往是痛苦的,所以渐进的介绍是一种简单的介绍让孩子们习惯他们。
“胸部牛奶含有从婴儿携带的母体饮食的口味,所以妈妈吃各种各样的东西很重要蔬菜并保持健康的饮食。“
该研究发表于期刊食欲并在线提供。
Danone Nutricia Research是这个欧盟资助的项目的合作伙伴,参与了该研究的设计,因为学术界合作是该项目欧盟资助的条件。
NHS指导方针建议在六个月内开始断奶给固体食物。在研究期间,父母可以选择瓶子喂养或勺子给他们的婴儿选择混合物。
Hetherington教授是利兹大学人类胃口研究单位(Haru)的一部分。她在Haru LifeSpan组的研究涉及从生命的早期到生命结束时表征食欲表达。特别是本集团对早期生命中的食物偏好的发展有兴趣,嗅觉中的饥饿和饱腹丝的表达以及母亲如何回应这些。
Hetherington教授补充说:“这是一个小的样本大小,但重要的是要注意,我们在生活中的前1000天互相聚焦,因为证据正在增加,这些对后期健康和健康饮食的发展尤为重要习惯。”
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