你吃什么就是什么:肠道细菌如何影响大脑健康

生活在成年人体内的100万亿细菌——大部分在肠道中，构成肠道微生物群——对行为和大脑健康有重大影响。一篇全面的评论文章描述了肠道细菌影响正常大脑活动和发育的多种方式，影响睡眠和应激反应，在各种疾病中发挥作用，并通过饮食进行治疗药膳杂志。

在《肠道微生物群与大脑》， Leo Galland，综合医学基金会(纽约，纽约)，提出了对蛋白质之间的关系的最新理解肠道细菌以及人类的中枢神经系统。作者探索了微生物组影响大脑的各种机制:通过刺激和过度刺激免疫系统，产生神经毒素，释放与人体产生的激素或神经递质相同的激素或神经递质，或通过向大脑发送信号的直接神经元刺激。

“微生物组已经成为许多医学分支的热门话题，从免疫和炎症疾病，如克罗恩病和IBD到心血管疾病，”联合主编Sampath Parthasarathy说，他是佛罗里达大学奥兰多分校的工商管理硕士，博士，佛罗里达医院心血管科学主任。“科学家们不仅意识到肠道中的‘好’微生物和‘坏’微生物，而且越来越意识到它们如何改变肠道以外的新陈代谢。”

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