罕见的氨基酸影响大肠杆菌感染

科学家们发现了人体中一种罕见的氨基酸是如何影响大肠杆菌的行为的。

大肠杆菌的数千种菌株中，大多数是无害的，许多是正常的一部分肠道植物群在健康的人，然而有些菌株可以导致人类疾病。

在最着名的是大肠杆菌O157，通常通过受污染的食物获得，这会导致严重的腹泻并导致肾脏伤害。

O157菌株只会感染肠道，因此格拉斯哥大学的科学家想知道什么阻止它从蔓延到身体的其他部位。

由Andrew Roe博士领导的团队，以及博士学生感染，免疫和炎症研究所的詹姆斯康康语，分析了1,500株大肠杆菌的基因组序列。

他们想了解虫子的基因如何，它使其能够附着和感染宿主，应对不同浓度的D-丝氨酸，在大脑中产生的氨基酸在神经信号中起作用。

他们发现，在高浓度d -丝氨酸中，大肠杆菌O157不能附着在宿主组织上。其他菌株，比如那些引起脑膜炎的菌株，在氨基酸存在的情况下茁壮成长。

发现，发表在ISME杂志这为改变饮食增加d -丝氨酸水平以预防或治疗大肠杆菌O157感染提供了可能。

高级讲师安德鲁·罗伊博士说:“这项工作为感染过程提供了新的见解，目的是开发化合物，阻止这些细菌附着到宿主上。”

随着许多大肠杆菌菌株对传统抗生素产生耐药性，这种方法是迫切需要的。

“如果我们能解除这种细菌的武装，而不是杀死它们，就会减少细菌进化成耐药性的压力。”

大肠杆菌O157通常并不存在于人体内，而是存在于牛的肠道中。吃受污染的食物是最常见的感染原因，但它也可以通过接触环境中的细菌感染，例如在田间。

大肠杆菌菌株之间的遗传品种是巨大的，大约2,000'核心的基因和18,000个基因之间的菌株之间的基因。不同的菌株能够将自己附加到不同的组织，导致一系列不同的感染。

细菌会导致各种感染，包括肠道，膀胱，血液和脑的那些。例如，这些可能是非常常见的，超过一半的女性在其生命中的某个点患有大肠杆菌相关的膀胱感染。

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