坚果可能有助于降低青少年代谢综合征的风险

一项对大型国家数据库的新分析显示，每天适量食用坚果与改善青少年心血管风险有关。该研究结果将于周五在圣地亚哥举行的内分泌学会第97届年会上公布。

青少年每天至少吃12.9克(g)坚果——相当于每周吃三次少量坚果——患代谢综合症的几率还不到不吃坚果者的一半。该综合征是一组临床特征，增加了早期心脏病和2型糖尿病的风险。

该研究样本为2,233名美国青少年，12至19年，参加了2003年至2010年期间的国家卫生和营养考试调查（Nhanes）。

“令人惊讶的发现，”该研究的铅探查员Roy Koy Kim，MD，MPH，德克萨斯大学西南医疗中心和儿童健康助理教授，达拉斯的健康助理，“尽管我们所知道的ob体育开户网址健康好处，大多数青少年在典型的一天根本没有吃坚果。“

只有8.9％的青少年消耗了12.9克/天或更多木本坚果或花生 - 小于半盎司或杯子的一盎司 - 杯子 - kim说。Whites吃两倍的坚果作为拉丁裔或非西班牙裔黑人：每天0.22盎司平均而与其他族裔的约0.11盎司。但超过75％的青少年报告根本没有疯狂。

研究人员发现，每天每多吃一克坚果，代谢综合症的风险就会降低，但当益处逐渐减少时，只会降低到50克/天(约1.8盎司)。金姆的理论是，如果摄入更多的热量，任何好处都可能会被摄入过多的卡路里抵消。

根据营养和​​营养学院的说法，树坚果含有心健康的不饱和脂肪，纤维和其他营养素，但热量高，但热量高。

在成年人中描述了饮食螺母和改善的代谢健康之间的关系，但以前在青少年之前没有描述，Kim陈述了。

“代谢综合征是一个主要的公共卫生问题，”Kim说。“我们现阶段的研究结果只显示了相关性，并没有证明饮食会降低青少年患代谢疾病的风险。坚果。然而，研究结果表明，一个简单的饮食建议可能会对青少年的新陈代谢健康产生重大影响。”

NHANES的数据显示，美国九分之一的青少年患有代谢综合症。

10岁或以上的儿童接受诊断代谢综合征如果他们有以下三种特征(根据年龄和性别的标准):腹部肥胖、高甘油三酯、低高密度脂蛋白或“好”胆固醇、高血压和高血糖。

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