一项评估肥胖风险的测试即将到来?
(HealthDay)——研究人员称，他们已经成功地将消化的某些副产品与身体脂肪过多的风险联系起来。
最终，这些发现可能会导致对那些被确定为“有风险”的人进行更个性化的干预肥胖，包括饮食、运动或补充剂，如益生菌。
国际研究团队构建了一个深入的生化“地图”，追踪食物被身体加工和分解的方式。这使得研究人员能够捕捉到消化的最终产物:被称为代谢物的分子。
这些代谢产物中有二十多种与饮食高度相关。一些人的身体质量指数(BMI)较高，而另一些人的身体质量指数较低。
该研究的作者表示，他们的研究表明肥胖的风险实际上是由很多因素驱动的。其中包括“氨基酸和肌肉代谢，能量代谢，以及肠道细菌代谢的参与，”该研究的主要作者保罗·埃利奥特说，他是英国伦敦帝国理工学院(ICL)流行病学和生物统计系的负责人。
他说:“更好地了解其中的机制可能会为找到未来的预防方法和治疗指明方向。”
研究结果发表在4月29日的杂志上科学转化医学．
在这项研究中，2300多名美国和英国参与者提供了尿样，以及有关他们的饮食、运动习惯、血压和BMI的信息。
最终，9种代谢物似乎与吸食大麻有关身体质量指数．这些特殊的代谢物是由人类肠道中常见的参与消化过程的细菌(微生物)产生的。
另一种被认为是食用红肉的标志的代谢物也与高BMI有关。相比之下，根据这项研究，一种不同的代谢物表明柑橘类水果的消费与低BMI有关。
该研究的合著者杰里米·尼克尔森说，被引用的分子中约有一半以前与肥胖风险无关。他领导着ICL的外科和癌症部门，并且是其医学研究委员会-国家健康研究所国家表型中心的主任。ob欧宝直播nba
更重要的是，他的团队的测绘工作表明，大约5%到6%的肥胖风险可以用肠道微生物的活动来解释。尼克尔森说:“这意味着我们肠道中的细菌，以及它们与我们摄入的食物相互作用的方式，在肥胖风险中起着比我们的遗传背景大三到四倍的作用。”
尼克尔森表示，他希望他的团队的发现可能最终会为解决癌症的新方法指明方向预防肥胖他说，任何人都不应该期待一颗神奇的子弹。
他说:“我们的研究表明，肥胖真的非常复杂。”“例如，为了调整一个潜在的生理问题，有几十个目标必须解决。事实上，这是一个非常复杂的环境，不太可能有一种药物可以安全地对抗它。”
与此同时，尼克尔森强调，大多数人变得肥胖并不是因为他们有潜在的生理问题，而只是因为他们吃得不好，没有得到足够的锻炼。
他说:“基因对你几乎毫无帮助。”“是的，它在统计上发挥着重要作用。但基因的影响微乎其微，只占肥胖风险的1.4%。”
德克萨斯大学达拉斯西南医学中心的临床营养学助理教授洛娜·桑顿(Lona Sandon)赞同这一观点。
她说:“的确，我们都有肥胖的倾向，这只是因为人体的运作方式。”“我们生来就会储存卡路里，以防止在食物短缺时过快挨饿。
“但更大的问题是我们的环境，”桑顿补充说。“识别肥胖代谢产物和肥胖的工作机制是非常有趣的。但社会影响和人类行为凌驾于自然之上。如果你整天坐着看电视，吃着我们身边随处可见的便宜又不健康的食物，你就会变胖。”
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