每天记录体重可能对你有利
对于那些想要减肥并保持体重的人来说,这里有一个简单有效的策略:每天称量体重并跟踪结果。
康奈尔大学一项为期两年的研究,最近发表在肥胖杂志,发现频繁的自我称重和在图表上跟踪结果对两者都是有效的重量而且要保持低调,尤其是对男人来说。
第一年减肥的受试者能够在第二年保持减肥效果。这很重要,因为研究表明,任何一种方法都能减轻40%的体重饮食治疗在一年内恢复,几乎百分之百减肥在五年内收回。
“你只需要一个浴室秤、一个excel电子表格,甚至一张图表,”康奈尔大学(Cornell)营养和心理学教授、该论文的资深作者戴维·莱维茨基(David Levitsky)说。卡莉Pacanowski博士。2013年,他曾是莱维茨基实验室的研究生,目前在明尼苏达大学(University of Minnesota)从事博士后研究,是这篇论文的第一作者。
Levitsky说,这种方法“迫使你意识到你的饮食和体重之间的联系。”“过去的教育是,不要每天称体重,而现在正好相反。”
在这项研究中,162名受试者被随机分成一组干预组还有一个控制组。干预组的人首先被给予减肥1%的目标,他们可以选择任何方式减肥。
莱维茨基说,“因为我们没有开处方,每个人都找到了自己的减肥方法,”无论是减少份量、停止吃零食还是少吃一餐。要减掉1%的体重,大多数人只需在两周内每天减少大约150卡路里的热量。
一旦他们保持10天的减重,该项目就会给他们一个新的目标,让他们再减1%,以此类推。他们的目标是减去初始体重的10%。
尽管如此,男性和女性之间还是有显著的差异减肥但远远少于男性。
Levitsky说:“这种方法对男性的效果比女性好,具体原因目前还不清楚。”
总的来说,研究人员认为,站在体重秤上记录自己的体重可以强化一些行为,比如少吃东西,也可以强化一些行为,比如为了保持体重而去散步。
莱维茨基说:“我们认为体重秤还是一个启动机制,让你关注食物,让你根据体重做出选择。”
未来的工作包括在2016年完成为期四年的工作体重增加康奈尔学生的预防研究研究人员还将这种方法用于肥胖和超重的青春期前儿童。通过减少增长体重在不影响他们不断增长的身高的同时,这些孩子应该在进入青春期时“长出”肥胖。
最后,Levitsky和他的同事们还将测试这种方法是否能防止与年龄有关的体重增加,因为大多数人在40多岁的时候体重会持续增加,而40多岁是肥胖率增加最多的年龄段。
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