母亲怀孕期间的饮食与儿童哮喘有关

阿伯丁大学的一项新研究表明，母亲在怀孕期间饮食中缺乏维生素D和E的10岁孩子更有可能患哮喘。

该研究还表明，哮喘的潜在原因可能是在出生时呼吸道内壁细胞所产生的影响。

在Graham Devereux教授和Steve Turner博士领导的两项相关研究中，孕妇在怀孕期间饮食中缺乏维生素D和E与体重增加有关哮喘的风险适用于10岁以下学龄儿童。

在一组单独的母亲中，第二项研究发现，减少的母体维生素D和E与电池衬里的电池的方式有关刚出生的婴儿对灰尘和感染有反应。

研究结果发表在欧洲呼吸杂志和临床和实验过敏研究了20多年前由Anthony Seaton教授提出的“饮食假说”，该假说认为改变饮食对当时英国哮喘病例的增加非常重要。

Devereux教授是阿伯丁大学的呼吸医学教授，他说:“以其创始人的名字命名的SEATON组群，是旨在将母亲怀孕期间的饮食与儿童哮喘联系起来的最长时间的研究。十年研究发现的重要性在于哮喘症状通常在儿童时期就消失了，但我们在5岁儿童身上看到的与母亲饮食的联系在10岁时仍然存在，所以这种联系是持久的。”

谈到第二项研究，该研究探讨了阿伯丁大学高级讲师Steve Turner博士史蒂夫特·特纳博士：“这是谁首次以这种方式看过刚出生的儿童航空公司。我们衡量了母亲的维生素妊娠早期的e水平，随后研究了刚出生儿童鼻子的气道的细胞，看看它们是如何对不同物质的反应。

“不可能说一个刚出生一天的婴儿是否患有哮喘，但我们了解了患有哮喘的人的细胞在实验室环境中的行为。在这种情况下，母亲饮食较好的新生儿似乎表现得不像哮喘气道。

“我们计划在后期生活中重新审视这些孩子，看看这些结果是否与哮喘的发展有关。”

研究人员通过抽取母亲的血液样本来测量她们怀孕10周时的维生素E水平，并通过饮食评估问卷来测量维生素D的摄入量。

他们的孩子出生后，研究人员从婴儿鼻子内部提取细胞拭子，并在实验室中培养。

维生素E可以帮助预防心脏病、癌症、与年龄相关的眼部损伤，被认为是气道细胞的重要生长因子。它存在于各种健康食品中，如绿色蔬菜、坚果、谷物和种子。

维生素D主要是通过暴露在阳光下获得的，尽管脂肪丰富的鱼类、蛋黄、某些种类的蘑菇和牛肝中也含有少量维生素D。它被认为是免疫系统发展的一个重要因素。

Dr Turner补充说：“我们的工作旨在探索之间是否存在明确的联系母亲“饮食和孩子患哮喘的几率。”

“如果我们发现更高的维生素D和E水平与更好的气道细胞功能有关，这将表明良好的母亲饮食有助于更好的肺部，从而降低哮喘的风险。”

“这项研究只是证明妈妈的饮食真的很重要，它确实会影响未出生的孩子方面的一小步。”但这是一个复杂的问题，因为人们的饮食与他们的生活方式密切相关，所以还有许多其他因素可能影响孩子的健康。

“下一步我们将进行适当的试验，以确保母亲在怀孕期间的饮食不缺乏营养，并跟踪她们的孩子。”

英国哮喘研究和政策主任、部分研究的主要资助人萨曼莎·沃克博士说:“由于多年来研究资金不足，哮喘仍然是一个相对神秘的问题，所以发现新的研究途径是非常令人兴奋的。”Asthma UK在这个研究项目上的最初投资，帮助增加了我们对饮食，维生素和发展之间的关系的理解哮喘。最终，我们希望这能帮助我们开发出新的更好的治疗方法，为每11人中就有1人患有这种疾病，其中包括100多万儿童。”

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