维生素研究概述了关节的风险，但不是每个人都应该服用补充，营养研究人员说

缺乏维生素D的人患进行性骨关节炎的风险会增加一倍。骨关节炎是一种软骨侵蚀性关节疾病，随着年龄的增长会导致膝盖疼痛和行动不便。

张芳芳(音)是弗里德曼学院的流行病学助理教授，她和同事们跟踪调查了418名已经有膝盖症状的人骨关节炎根据关节炎基金会，这在某些时候影响了多达50％的成年人。他们发现了低血液水平与随着时间的推移恶化的骨性能之间的关系。

这项观察性研究的对象包括曾主诉膝盖疼痛的患者，或x光片显示出该疾病早期迹象的患者。张和她的同事们在四年的时间里检查了随后的x光片，以确定骨关节炎是否恶化。研究人员还查看了患者的血液测试结果，监测他们的维生素D水平。

研究人员发现“与维生素D充足的人相比，维生素D水平低的人病情恶化的风险几乎是后者的两倍。”张说。

张强调了这一发现，发表在营养学杂志》去年，与临床缺乏维生素D的人最相关。她和她的同事在每升血液中的维生素D百万分之一的人的人的人们看到患有少于微克的人的风险增加。研究人员选择该价值作为缺陷的截止点，部分是因为它与膳食参考摄入量的一致，由医学研究所根据最新的科学证据开发的指南。这就是为什么张强调她的结果并不意味着每个人都应该开始采取补充剂或找到其他方法来增加他们的饮食。

对骨骼生长很重要

“当我们看到这样的积极联想时，人们往往会非常兴奋，”她说。“但只有缺乏维生素D的人才会受益——不是所有人。”

被称为“阳光维生素”，当皮肤暴露在阳光下时产生维生素D。在美国，牛奶，谷物和一些果汁加强了维生素，这在脂肪鱼中丰富，如三文鱼和金枪鱼，牛肉肝脏和蛋黄。

维生素D帮助身体从饮食中吸收钙，所以它在骨骼生长在儿童和整体骨骼健康中的成年人。居住在北方核武器中的人，皮肤较深或那些花费大部分时间的人面临低水平的维生素D.

随着人们年龄的增长，补充维生素D可能会减轻骨关节炎的症状，但目前还没有足够的研究支持这一行动过程。

张的观察研究涉及塔夫茨医学教授蒂姆·麦卢德顿（Tim Mcalindon）进行的临床试验，以及Jean Mayer美国古代老龄化学家的高级科学家M75，M75。这两年的研究146人试图确定维生素D是否可以停止或实际逆转膝关节骨关节炎的进展。研究人员发现没有证据支持这一点;他们的调查结果发表在了美国医学协会杂志2013年。

但这并不意味着两项研究彼此矛盾。

McAlindon说，他的临床试验的一个局限性是“出于伦理原因，我们不能招募那些在D方面有医学缺陷的人，所以没有一个参与者真正有缺陷。”因此，我们不能排除严重缺乏维生素D的人可能从维生素D中获益的可能性。”

实际上，当McAlindon再次击打他的数字时，这次只关注来自参与者的数据，级别维生素D，他看到了“最轻微的迹象”，表明它们受益于补充。但他警告说，因为没有参与者缺乏维生素D，所以即使是维生素D水平较低的参与者也不是特别缺乏维生素D。

---

---