学习证实，伯克利的苏打税提高了含糖饮料的零售价

伯克利成为全国第一城市的征收含糖饮料征收的税收，问题出现了关于苏打水的零售价格是否有其所需效果的问题。最新标志，来自加利福尼亚大学伯克利的研究人员的新研究说是的。

调查结果，在10月7日星期三出版美国公共卫生杂志，伯克利选民批准了一场ecties后，近一年税每盎司每盎司饮料含量。与销售税不同，该销售税，该销售税在登记处支付，在购买点之前征收消费税，可能导致零售商价格更高，因此买家在将储存架上储存储存之前更高的成本。

这些新的研究结果与8月份发表的伯克利苏打价格的工作文件不同，这表明税收较少的税收已通过零售价苏打水。

“没有人知道零售商如何处理税收的增加的成本，”在公共卫生营养的UC Berkeley Proddoctoral研究人员中的研究领先作者詹妮弗法利贝尔。“增加含糖饮料的价格是一种令人沮丧的消费的关键一步，因此我们非常令人鼓舞，我们在实施后，我们看到税收税后达到更高的零售价格。我们预计未来的价格将增加更高的价格企业所有者了解有关税收的更多信息。

为建立基线比较，研究人员在苏打税通过之前收集了2014年秋季大多数饮料价格的数据。他们不仅查看了伯克利的商店，而且还包括奥克兰和旧金山的零售商，占其他可能影响价格的其他因素。

税收生效后三个月再次收集数据。研究人员发现，在伯克利，软饮料价格比在其他城市中增加了大约十分之七十分。鉴于税收的糖加饮料分销商税率为1美分，这意味着大约70％的税收通过零售价。果味饮料，包括蔓越莓鸡尾酒和柠檬水，略微较小，每盎司略微较小约半百分之一。适用于所有类别糖加饮料，总价上涨约每盎司半百分之一。

研究人员还研究了非含糖饮料的价格，这在伯克利在研究期间的比较城市并没有更换更多。

Falbe说，这篇新的UC Berkeley Research和早期的工作文件的结果可能是由于何时以及如何在两项研究中进行抽样。此外，UC Berkeley研究区分零售商店类型。含糖饮料的价格在连锁药店的少数几乎没有变化，但在超市。

“这很重要，因为大多数美国人在超市的主要杂货店购物，”法利比说。

该研究作为全国各地的其他城市正在考虑自己的苏打税收措施。但即使在获得这样的“犯罪”的成功有限，苏打水的销售，特别是全卡路里的版本，也在过去十年中经历了稳步下降。

根据A.青年调查由疾病控制和预防中心，高中生报告苏打水消费的百分比从2007年的33.8％下降到2013年的27％。

“无论价格如何增加，苏打税都可以是可持续资金的手段公共卫生努力，“学习高级提交人伯克利公共卫生学院副教授Kristine Madsen博士。

她指出，当伯克利建立了对含糖饮料的一般税时，它还建立了一个专家小组，以提出资金努力，以减少肥胖和糖加糖的饮料消费。伯克利市议会已经分配资金，以支持伯克利统一学区的园艺和烹饪计划。

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