饮食干预措施可以提高阿尔茨海默氏症等疾病的记忆性能

一个欧盟资助的研究确认，膳食补充剂可以在保持欧洲老龄化人口健康方面发挥至关重要的作用。The LIPIDIDIET project, which was completed in March 2015, demonstrated that women susceptible to Alzheimer's disease (i.e. those who possess a gene variant associated with the disease) lose weight more sharply after the age of 70, whether they go on to develop dementia or not. Results of the study were recently published online in the阿尔茨海默病杂志，并建议这里有一个重要的未开发的市场，用于营养和补充部门。

支持体重变化可能有助于诊断和管理阿尔茨海默病的调查结果，刺激了研究人员，开发了补充剂并确定可能有助于防止进一步进步的营养指南。

这项研究试验了一种含有的成分鸡尾酒Omega-3脂肪酸在温和的患者中发现鱼油认知障碍作为一种减缓阿尔茨海默痴呆症的进展的手段。本研究与以前的研究不同的是，参与者患有轻微的记忆丧失，而不是阿尔茨海默氏症的痴呆，并在延长的一段时间内占据了补充。结果表明，基于饮食的早期干预可以显着提高内存性能。

科学家们渴望众所周知，中生中的高水平胆固醇大大增加了30年后发育痴呆症的风险。胆固醇促进了所谓的β淀粉样肽的产生，这是阿尔茨海默患者大脑中发现的淀粉样蛋白斑块的主要成分。然而，直到现在目前尚不清楚改变饮食是否可以预防痴呆症。

该研究还发现，在蔬菜和水果，纤维，鱼类，不饱和脂肪，喝咖啡，喝咖啡的饮食，饮用饮用饮食，少量肉，饱和脂肪，以及高含量的盐或碳水化合物（e.g. sugar, sweet soft drinks, and confectionery) were less likely to develop dementia and Alzheimer's disease. The dietary patterns identified in the study are similar to general healthy dietary patterns recommended by the National Nutrition Council in Finland or the World Health Organisation (WHO).

脂质项目的观察性研究结果也表明维生素B12，E和D与保护有关痴呆，认知障碍和相关的大脑变化。虽然具有均衡饮食的健康个体应该得到所需的维生素，但维生素缺陷可能在老年龄或疾病的人群中常见。

脂质项目的一个重要遗产一直是健康饮食指数的发展，以及饮食建议，与预防阿尔茨海默病和认知障碍。该指数基于来自芬兰进行的基于人口的研究的数据。

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