与墨西哥快餐有关的大肠杆菌疫情已蔓延至六个州

与墨西哥快餐有关的大肠杆菌疫情已蔓延至六个州
2015年11月9日,西雅图,行人走过一家仍然关闭的Chipotle餐厅。起源于太平洋西北部的大肠杆菌爆发已经蔓延到南部和东部,现在已经感染了六个州的人。美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention,简称cdc) 2015年11月20日周五表示,加州、纽约和俄亥俄州均报告出现新病例。(美联社图片/伊莱恩·汤普森文件)

源于太平洋西北部的一场与墨西哥小辣椒有关的大肠杆菌疫情已经蔓延到南部和东部,现在已经感染了六个州的人。

美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)周五表示,加州、纽约和俄亥俄州都报告了新的病例。第一批病例是上月末在俄勒冈州和华盛顿州发现的,最近在明尼苏达州也发现了。

调查人员尚未确定与这种疾病有关的具体成分。

到目前为止,已有45人被感染,其中43人表示,他们在感染前一周曾在Chipotle吃过东西。美国疾病控制与预防中心说,他们已发现10月19日至11月8日之间的疾病。该机构说,10月31日以后发生的疾病可能还没有报告。

Chipotle Mexican Grill Inc.关闭43家卫生官员在俄勒冈州和华盛顿州发现大部分患病的人在那里的餐馆吃过饭。这些餐厅已经重新开张。

“目前,我们认为没有必要关闭任何餐厅,”Chipotle的发言人克里斯·阿诺德(Chris Arnold)在一封电子邮件中说。他说,该公司已经采取措施,包括对餐厅进行深度清洁,更换食材和提供服务数据调查。

Chipotle总部位于美国丹佛,拥有1900多家分店,因标榜其原料的新鲜和质量而广受欢迎。今年早些时候,该公司在暂停一家违反其动物福利标准的猪肉供应商后遇到了麻烦。这导致全国数百个地方的玉米卷出现短缺,该公司表示,这抑制了其销售增长。

周五爆发疫情的消息传出后,Chipotle的股价暴跌逾12%,创下今年新低。

Chipotle表示,受影响的人报告在加州图尔洛克的两家餐厅用餐;一个在俄亥俄州的阿克伦;一个在纽约的阿默斯特,一个在明尼苏达州的伯恩斯维尔。该公司表示,目前还没有发现任何员工生病。

比尔·马勒是西雅图的一名代表患者的律师,他说疫情的蔓延将使确定源头变得更容易。

马勒说:“它有助于调查人员将易腐物品联系起来。”“他们现在真正关注的是供应链。公分母是什么?谁为这些商店提供了什么产品?”

美国疾病控制与预防中心说,在这些患者中,加利福尼亚州有两人,明尼苏达州有两人,纽约州有一人,俄亥俄州有一人,俄勒冈州有13人,华盛顿有26人。

该机构说,16人已经住院,但没有死亡。


进一步探索

没有发现大肠杆菌的来源;Chipotle可能会在本周中重新开张

美联社2015。保留所有权利。

引用:与墨西哥辣椒有关的大肠杆菌疫情扩展至六个州(2015年11月20日),2021年5月4日从//www.puressens.com/news/2015-11-coli-outbreak-linked-chipotle-states.html检索
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