回顾:自动售货机的变化可以促进健康
(HealthDay)——根据发表在《健康日》杂志12月刊上的一篇综述,定价和可用性策略可以提高自动售货机购买的营养质量肥胖评论.
来自悉尼大学的Amanda Grech和Margaret Allman-Farinelli博士进行了一项系统回顾,以确定的能力营养干预在自动售货机诱导行为改变,改善饮食质量或体重状况的消费者。数据来自12项试验;干预环境包括学校、大学和工作场所。
研究人员发现,通过降低价格或增加供应,健康食品的销量会增加。购买点营养信息干预的结果是不一致的;在测量时,可以观察到购买量的微小变化。
“这一综述提供的证据表明,定价和可用性策略是有效的改善营养品质从自动售货机购买食品和饮料,”作者写道。“有证据表明这些干预措施如何改变消费者的整体饮食或身体质量指数是必要的。”
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引用:回顾:自动售货机的变化可以促进健康(2015年11月30日)检索到2022年8月9日从//www.puressens.com/news/2015-11-vending-machines-health.html
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