波士顿学院:在Chipotle吃完后80岁
波士顿学院表示,周二抱怨在本周末在Chopotle进食后抱怨胃肠道症状的学生数量攀升至80,从上一天报告的30岁。
这些疾病促使学生吃的波士顿的Chartotle餐厅临时关闭,并且随着链条的销售已经被与其餐厅相关的大肠杆菌爆发已经抨击。
Chipotle表示,它认为波士顿学院疾病是诺洛病毒的孤立情况,与九个国家的大肠杆菌案件无关。
“我们掌握的所有证据都指向这个方向,”Chipotle的发言人克里斯·阿诺德(Chris Arnold)说。
波士顿学院说,它正在与州卫生官员合作,所有报告有症状的学生都已接受了大肠杆菌和诺如病毒的检测。它说,结果至少要两天才能出来。
据负责检查该市餐厅的波士顿检查服务部的一份报告称,周四,克利夫兰环岛Chipotle餐厅的一名员工在轮班时生病。
威廉·克里斯托弗(William Christopher)委员会表示,如果Chipotle的管理是意识到员工的症状,那就没有立即知道。他说,餐厅的运营许可证已被城市暂停,并开始消毒过程。
根据疾病控制和预防的中心,受感染的工人造成约70%的挪威病毒来自受污染的食物的爆发。每年,诺罗病毒会导致1900万〜2100万疾病。
原子能机构说,病毒可以从受感染的人,污染的食物或水中传播,或通过触摸受污染的表面。它非常具有传染性,可以在日托中心和游轮等地方迅速传播。
常见症状包括腹泻、呕吐、恶心和胃痛。
如果测试证实,波士顿疾病是诺罗维尔斯的结果,它将支持Chipotle之前的陈述,即现在责怪大肠杆菌可能归咎于大肠杆的食物。
美国疾病控制与预防中心尚未确定导致52人在大肠杆菌疫情中患病的成分,但有47人报告称,他们在发病前曾在一家Chipotle快餐店吃过东西。俄勒冈州和华盛顿州于10月底报告了第一例病例,随后又报告了其他病例。
根据CDC的说法,最近的疾病于11月13日开始。
Chipotle的高管们周二在纽约市向分析师们做报告时指出,大肠杆菌病例的暴露期似乎已经结束。该公司表示,正在加强食品安全程序,一些当地产品供应商可能无法达到新标准。
高管表示,该连锁店最终可能会提高价格,以弥补其食品安全投资。
Chipotle在其年度报告中指出,该公司可能面临更高的食源性疾病爆发风险,因为它的“新鲜产品和肉类而不是冷冻食品,以及我们依赖员工用传统方法烹饪,而不是自动化。”
Chipotle Mexican Grill Inc., based in Denver, has more than 1,900 locations, primarily in the U.S. The company has already warned that sales are expected to fall as much as 11 percent at established locations for the fourth quarter as a result of bad publicity from the E. coli cases.
这将是Chipotle自2006年上市以来销售额首次下降。
Chipotle股价下跌1.7%,周二为542.24美元。
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