圣诞大餐后步行指南

今年圣诞节，我们很多人都会在圣诞大餐上大吃特吃，但如果某种食物的标签上注明了消耗这种食物所需的时间，我们在吃这种食物时可能会三思而行。

WA的研究发现，在帮助消费者了解食物的营养价值方面，标注普通人消耗掉卡路里所需的时间比每日摄入指南(DIG)缩略图更有效。

如果你知道一杯蛋奶酒会让你感到很震惊一般人49分钟的步行时间，而一杯无籽樱桃需要22分钟，25克或两片吉百利玫瑰则需要29分钟。

那些想要在圣诞节喝烈酒的人可能要三思了，研究发现喝一杯酒大约需要26分钟的时间，也就是喝一瓶酒需要2小时12分钟。

伊迪丝·考恩大学合作研究网络主任欧文·卡特说，包装上的单一能量DIG缩略图对消费者没有任何意义，和没有营养标签的效果是一样的

“他们的判断都是基于营养价值一种食物仅仅出现在图片上，”卡特副教授说。

“如果一瓶Tim Tam被标注为每天摄入能量的5%，他们会说‘哦，太好了，这意味着我可以摄入大约20%的能量’，所以我们很快得出结论，没有人真正理解千焦耳是多少。”

利用假设的平均成年人(70公斤的男性)的信息，该研究计算了以5公里/小时的步行速度为基础的食物当量步行时间(EWT)。

研究人员向1000名澳大利亚人展示了一系列不熟悉的食物，包括来自中国的罐头可乐，上面有EWT和DIG标签的混合。

然后，参与者被要求对这些产品的健康程度进行评价，以及他们在食用这些产品后增加体重的容易程度。

卡特教授表示，EWT的标签明显表明，通过充分锻炼来减肥是多么困难。

他说:“如果一个Tim Tam步行需要24分钟，而两个需要48分钟，他们就会认为自己不应该吃第三个Tim Tam。”

消费者可能还会惊讶地发现，他们最喜欢的一些圣诞美食，包括水果老鼠派，需要花费52分钟的步行才能抵消掉其中的卡路里。

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