在香料和草药中发现的植物化合物增加了大脑连接

来自D'Or研究与教育研究所(IDOR)、里约热内卢联邦大学(UFRJ)和巴伊亚联邦大学(UFBA)的巴西研究人员在实验室中证明，芹菜素(一种在欧芹、百里香、甘菊和红辣椒中发现的物质)可以促进神经元的形成，并加强脑细胞之间的联系。

以前与动物的实验已经表明，来自相同化学基团的物质作为磷酸素，称为黄酮类化合物，积极影响记忆和学习。许多研究突出了黄酮类化合物的潜力，以保护和增强脑函数。虽然黄酮类化合物对大脑健康的作用并不是一个全新的概念，但这项研究是第一个表明pigegin直接对人体细胞产生积极影响的研究，也是第一个阐明其机制的研究。

科学家们观察到，在培养皿中，将芹菜素应用于人类干细胞，它们就变成了芹菜素神经元25天后 - 没有这种物质，他们不会看到的效果。此外，在用这种天然化合物处理后，在自己形成后形成的神经元在它们中形成更强，并且在其上形成了复杂的连接。

“神经元之间的强烈联系对于良好的大脑功能至关重要，内存整合和学习”，来自Idor和UFRJ Stevens Rehen的神经科学家，今天发表的论文的领导者作者再生生物学进展。

由Rehen领导的研究小组证明，芹菜素通过与雌激素受体结合而起作用，影响神经系统的发育、成熟、功能和可塑性。众所周知，这组激素可以延缓精神疾病和神经退行性疾病的发作，如精神分裂症、抑郁症、阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。然而，基于雌激素的疗法的使用受到雌激素依赖性肿瘤和心血管问题风险增加的限制。

研究人员认为Apigenin可以作为未来治疗神经退行性疾病以及实验室神经元分化策略的替代方法。

“我们为这种物质的新研究开辟了一条新道路”，Rehen指出。“此外，类黄酮在一些食物中含量很高，我们可以推测，富含黄酮类化合物可能会影响神经元的形成以及它们在大脑内交流的方式。”

---

---