研究表明，典型的美国饮食会加重慢性疼痛

根据伯明翰阿拉巴马大学研究员Robert Sorge博士和他的团队发表的一项新研究，慢性疼痛患者在养成不良的饮食习惯时更容易出现长期和明显的健康问题杂志的痛苦。

Sorge的研究强调了不良的饮食习惯从超敏反应和易感性恢复的质量慢性疼痛。研究的含义可能是显着的。

UAB艺术与科学学院心理学系助理教授佐尔格说:“目前还不清楚疼痛加剧是由于体重增加还是饮食质量差，还是两者兼有。”“这项研究向我们展示了不良饮食质量和疼痛增加之间的直接联系。”

Sorge的团队发起了这项研究，希望进一步探索肥胖和慢性疼痛之间的联系。这两种疾病经常并存，而且它们的发病率正在上升。

在研究这一问题时，该团队特别关注了全面西方饮食的影响。TWD食物通常从蛋白质中获得的热量较少，而从碳水化合物、饱和脂肪和单不饱和脂肪中获得的热量较多。

“他们称它为‘全面西式饮食’，因为这在我们这个世界的社会是一种常见的模式——这在美国尤其是个问题，”该论文的第一作者、佐尔格实验室的研究生斯塔西·托奇(Stacie Totsch)说。“我们需要关注饮食对我们身体的影响，不仅仅是立即出现的体重增加等问题，还要考虑长期的并发症。”这就是我们在这项研究中要调查的。”

小鼠喂过TWD，以便研究人员可以调查小鼠营养较差的饮食的功能和生理后果。在饮食13周后，TWD的小鼠显示出脂肪质量的显着增加和瘦物质的降低。

在小鼠身上进行的测试还显示，促炎细胞因子(促进全身炎症的信号)增加，血清瘦素(一种由脂肪组织分泌的激素，用于调节长期食欲和能量消耗)也增加。

“大多数肥胖的人有血清瘦素和促炎细胞因子的水平增加，因此我们看到饮食对小鼠的立即健康影响，”索格说。“我们的下一步是看看TWD的不健康效果如何相当于慢性疼痛。它是否使它变得更糟糕，以及如何？”

在使用TWD后，研究人员将慢性疼痛引入研究，以便更好地了解它们之间的联系。

研究的这一部分显示，在twd喂养的小鼠中，对热和触摸的超敏反应更为明显，而且时间显著延长。

“饮食不佳似乎加剧了这种轻微炎症侮辱的正常恢复期，”索格说。“因为饮食贫症高度过敏，慢性疼痛的患者经常练习饮食习惯的患者可能会遇到夸张的疼痛反应和从受伤或手术中恢复。”

具体地，长时间暴露于穷人饮食品质通过急性伤害性敏感，导致对疼痛的感知改变，全身炎症慢性疼痛诱导后持续疼痛。

详细介绍了这项研究的论文，“完全的西方饮食改变了小鼠的机械和热敏性，延长了完全弗氏佐剂后的超敏性。杂志的痛苦在十月。

“完全了解饮食的影响可以有助于治疗和恢复动态人类临床患者，”Sorge说。“现在我们更多地了解饮食和炎症之间的联系，我们可以开始思考应用来解决问题。”

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