脂肪酸从通用汽车油料作物可以替代鱼油

从转基因(GM)油料作物种子油可以替代鱼油的主要来源有益的ω3脂肪酸EPA -新的研究显示东安格利亚大学(UEA)。

研究人员在老鼠身上的影响从glasshouse-grown消耗饲料富含石油基因工程亚麻荠漂白亚麻纤维卷开发农业科学中心洛桑研究。

这项研究的目的是发现哺乳动物(使用小鼠作为模型)是否能从这本小说吸收和积累EPAω- 3脂肪酸的来源。

EPA的团队研究了水平在体内各种器官如肝脏,以及它的影响基因的表达调控关键的途径的脂肪。结果表明,福利是类似于来自鱼油。

东安格利亚大学的首席研究员教授安妮Minihane诺里奇医学院,说:“长链ω- 3多不饱和脂肪酸EPA有利于心血管健康和认知,以及怀孕的胎儿的发展。

“推荐的最低摄入量可以通过每周吃一到两份油性鱼类。

”,但世界上每个人都达到最低摄入量,你需要每年约130万吨的EPA。鱼目前提供所需数量的40%左右,所以供给和需求之间存在着巨大的赤字。

“有一个伟大的需要确定替代和可持续来源的有益脂肪酸。

“我们想测试是否从转基因植物可以作为替代品。第一个研究表明,哺乳动物可以有效地积累等的关键欧米伽- 3脂肪酸环境保护署”。

研究小组研究了老鼠被喂食了环保局从转基因油亚麻荠漂白亚麻纤维卷,俗称假麻,但实际上十字花科家族的一员。作物种植在温室主要得到的洛桑研究。

研究者是否消耗的石油工程植物是有益的EPA丰富的鱼油。为了做到这一点,他们测试组织的浓度脂肪酸在肝脏、肌肉和大脑组织,以及基因的表达与调节EPA地位和其生理上的好处。

Minihane教授说:“控制饮食的老鼠类似于人类饮食西化,连同环保局从转基因的补充剂亚麻荠漂白亚麻纤维卷或鱼油,十周时间任何有益的结果。

“我们发现基因工程石油EPA的生物来源,可以与之媲美的肝吃什么油性鱼类。"

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