我们声明大肠杆菌疫情在墨西哥餐厅
美国卫生当局周一宣布结束两个分离的大肠杆菌疫情,患病数十个客户在墨西哥餐厅连锁多在美国。
的感染志贺产毒大肠杆菌O26 (STEC O26)首次报道在华盛顿和俄勒冈州的西部各州在10月下旬。
“这两个疫情似乎结束了,”美国疾病控制和预防中心说。
“最近的疾病报告给疾控中心12月1日开始,2015。”
在11个共有55人州在第一次爆发被感染。21住院。
第二个爆发是小,感染5人,导致一个住院治疗。
没有人死于爆发,尽管大肠杆菌被认为是危险的,可能会导致腹泻带血和肾功能衰竭,甚至死亡。
两个孔暴发”不同,罕见的STEC O26 DNA指纹,“但同样的食物成分被认为是原因,美国疾病控制和预防中心说。
然而,它的探测不确定哪些成分是罪魁祸首。
“当一个饭馆的食物与几个成分混合或煮在一起,然后用在多个菜单项,可以更多的流行病学研究很难身份的具体成分污染,“卫生机构说。
辣椒发言人克里斯·阿诺德表示,该公司“高兴CDC已经结束调查,我们提供全面合作。”
“在过去的几个月里我们已经采取了很多的措施,来改善我们服务的安全的食品,我们有信心,改变我们意味着每个项目在我们的菜单是美味的和安全的,”他补充道。
销售和股票辣椒后爆发。
此外,美国官员已经展开了刑事调查诺瓦克病毒的爆发在墨西哥餐厅在加州80年8月,患病一些客户和20名员工。
©2016法新社