研究支持在怀孕期间吃鱼
一项新的研究支持这一理论,低级暴露于汞的不利影响可能带来的有利影响鱼类消费。
研究发现小婴儿母亲低伤害的证据鱼的消费量和低汞暴露。事实上,婴儿的母亲怀孕期间暴露在较高的汞和消耗更多鱼期间最好少关注和需要特殊处理新生考试。这可能是由于鱼的有益营养影响消费,根据研究人员。
“更好的神经行为表现观察到婴儿高汞生物标记不应解释为汞暴露的有益的影响,显然是神经毒素,”Kim Yolton说,博士,研究员辛辛那提儿童医院医学中心和该研究的资深作者。“这可能反映了多不饱和脂肪酸摄入的好处,也来自鱼,已被证明的注意,内存,儿童和其他领域的发展。在我们的研究中,汞暴露很低,主要是由于食用鱼汞含量较低,所以不利影响可能会被抵消有益的影响鱼的营养。”
这项研究发表在网上神经毒理学和畸形学。
研究人员评估了344年neurobehavior 5-week-old婴儿使用一个标准的神经行为的规模。妊娠期母体血液中汞暴露测量和婴儿脐带血。研究人员收集的鱼从母亲和消费信息估计的多不饱和脂肪酸摄入量类型和数量的基础上鱼了。
百分之八十四的母亲在怀孕期间吃鱼但平均每周只有两盎司。这些婴儿产前较高汞暴露显示不对称或不平等的条件反射。但鱼消费考虑的时候,那些母亲消耗更多的鱼最好少关注和需要特殊处理。
2014年,美国食品药品管理局和美国环保署更新他们的建议消费者,鼓励女性多吃鱼(每周8 - 12盎司)比以前推荐和选择鱼汞含量最低的。包括三文鱼,虾、鳕鱼、金枪鱼罐头,罗非鱼,鲶鱼,鳕鱼。他们还建议避免鱼汞含量最高的,包括方头鱼、鲨鱼、旗鱼、鲭鱼。
“女性要记住的一件重要事情是,鱼提供了优秀的营养品质,有利于开发婴儿或小孩,“Yolton博士说。“妈妈只是需要思考他们吃鱼或提供给他们的孩子。”
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