高果糖对后代健康的影响

在一项研究中，在2月5日举行的孕产妇医学年会的口头会议上，在亚特兰大的怀孕会议上，研究人员将出现关于产前暴露对后代果糖饮食的影响的研究结果生命后面的代谢综合征样表型和心血管疾病的发展。

该研究标题为妊娠的高果糖饮食导致成人后代高血压，胰岛素抵抗和肥胖的胎儿编程，随机分配果糖溶液或水作为妊娠第一天通过递送的孕妇唯一的饮用液。然后在常规的周期开始后代，并在一年后评估。使用计算机断层扫描的肝脏脂肪浸润和使用非侵入性监测器的血压测量内脏脂肪组织的百分比。还进行了葡萄糖耐量测试血清浓度测定血糖、胰岛素、甘油三酯、总胆固醇、瘦素和脂联素。

母鼠体重、幼仔数和平均出生体重在两组间基本一致。与对照组相比，服用果糖溶液组的母亲所生的雄性和雌性后代的葡萄糖峰值更高。果糖组的雌性后代体重更重，内脏脂肪组织、肝脏脂肪浸润率更高，空腹稳态模型评估分数更高，血清瘦素浓度更高，脂联素浓度更低。

在雄性后代没有注意到这些参数的显着差异。两组或性别之间的甘油三酯和总胆固醇的血清浓度没有差异。

“虽然这项研究是在老鼠模型中完成的，但它是母亲在怀孕期间的饮食对她们以后孩子健康影响的一个重要指标，”UTMB Galveston的医学博士、该研究的首席研究员安东尼奥·萨阿德解释说。“通过这项研究，我们知道怀孕期间摄入高果糖会使孩子未来面临各种健康问题的风险，包括肥胖及其引起的许多并发症。”

该研究得出结论，虽然孕产妇摄入高果糖导致成人肥胖，高血压和代谢功能障碍的胎儿编程 - 所有的心血管疾病都有危险因素;限制高果糖富集饮食怀孕可能对长期健康产生重大影响。

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