垃圾食品会导致类似2型糖尿病的高血糖水平

根据发表的一项研究，垃圾食品饮食可能导致肾脏作为糖尿病造成巨大损害实验心理学。

2型糖尿病通常与肥胖有关，全球范围内的病例数量正在以惊人的速度增长。2型糖尿病患者的身体不能产生足够的胰岛素或者对胰岛素没有反应。这会导致血液中糖(葡萄糖)的积累，这可能会对器官造成严重的长期后果，包括肾脏糖尿病肾病。因此，找到一种方法来阻止葡萄糖在肾脏的再吸收可以提供一个潜在的治疗降低血糖水平。

在他们的研究中，研究人员使用糖尿病动物模型和饮食诱导的肥胖和胰岛素抵抗模型，看看如何胰岛素抵抗过多的糖或脂肪会影响肾脏中的葡萄糖转运体。研究人员给老鼠喂食奶酪、巧克力棒，饼干和棉花糖8周，或脂肪含量高（含60％）5周。然后研究人员测试这些饮食对肾脏水平和肾脏中不同葡萄糖转运蛋白的影响。将饮食对这些转运蛋白的效果与1型和2型糖尿病的大鼠模型中也看到的变化进行了比较。

他们发现，在2型糖尿病大鼠中，存在某些类型的葡萄糖转运蛋白及其调节蛋白。但高脂饮食和垃圾食品饮食导致这些受体中的相似增加。

哈维奇博士Chichger博士，生物医学科学院高级讲师，英国罗斯金大学，英国和研究领先作者解释说：“西方饮食含有越来越多的加工垃圾食品和脂肪，并且在过度消费之间存在良好的联系这种类型的食物和近期增加肥胖症和2型糖尿病的患病率。在我们的研究中，1型和2型糖尿病患者诱导肾脏中葡萄糖输送的变化，但垃圾食品或脂肪脂肪的饮食会导致变化与2型中的那些非常相似糖尿病。

她补充说:“糖尿病患者的一种新的治疗方法是阻断肾脏中的葡萄糖转运体来降低血糖水平。了解饮食如何影响肾脏对糖的处理，以及抑制剂是否能逆转这些变化，有助于保护肾脏免受进一步损害。”

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