低血糖指数饮食链接到尿酸水平下降

（健康时期） - 由于可能在可能发布的一项研究中，根据一项研究关节炎与风湿病学。

来自巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院的斯蒂芬P.Juraschek，M.D.，同事于163年在163名不同饮食中进行了随机试验超重或肥胖的成年人没有心血管疾病。在五周的时间内，参与者消耗了四种饮食中的每一个：高血糖指数，碳水化合物高百分比;低血糖指数，碳水化合物低百分比;低血糖指数，碳水化合物高百分比;和高血糖指数，碳水化合物低百分比。饮食通过两周的洗涤期分离。

研究人员发现，降低血糖指数与减少尿量有关酸水平当碳水化合物含量较低或较高时(−0.24 mg/dL和−0.17 mg/dL;P均< 0.001)。只有当血糖指数高时，尿酸水平才会随着碳水化合物的减少而轻微升高(P = 0.05)。降低血糖指数和增加碳水化合物的比例导致−0.27 mg/dL的综合效应(P < 0.001)。即使在调整肾功能、胰岛素敏感性和糖酵解产物的变化后，这种影响仍然存在。

“减少血糖指数降低尿酸水平，“作者写道。”未来的研究应该检查还原血糖指数是否可以防止痛风发作或耀斑。“

这项研究的食品是由杏仁板，国际树坚果理事会，奥利维奥优质产品提供的。和花生研究所。

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