英国一项调查的数据显示,超重的幼儿会吃更多的饭
来自英国大幼儿饮食习惯的数据(4-18岁的饮食习惯,表明超重儿童消耗更大的饭菜,但不要比健康的体重饮食更频繁。这项对婴儿和幼儿(DNSIYC)的英国饮食和营养调查的研究是在哥德堡(6月1日至4日)的欧洲肥胖峰会(6月1日至4日),由Hayley Syrad,英国,英国,英国和同事。
如果个体变得超重,他们是多么辩论的主题,因为他们在每次吃饭时都吃太多(有更大的'膳食尺寸')和/或吃太频繁(有一个更高的“吃饭频率”)与个人健康的体重。然而,尽管有担忧儿童肥胖,这个主题已经在幼儿中进行了研究。在这项研究中,作者使用了来自英国大型国家膳食数据集的非常幼儿的父母 - 报告的摄入量,以研究重量的膳食尺寸和膳食频率。
研究人员使用2011年国家DNSIYC调查4-18个月的2564名儿童收集的饮食日记。该团队发现超重儿童消耗大餐而不是健康的重量儿童(141卡路里与每次吃的场合分别为130卡路里),但在一天中,他们在整个过程中都不会频繁进食。对于每顿饭时消耗的每一种额外的24卡路里(100 KJ),超重/肥胖的风险增加了9%。重要的是,超重的儿童似乎通过进食相同类型的食物的较大部分(160g与146g)来消耗更多的卡路里,因为膳食的能量密度没有差异(KJ /克)消耗超重和健康的体重之间。
作者总结道:“吃得多而不是吃得多可能是儿童早期超重的一个风险因素。”我们需要进一步的前瞻性研究来确定超重的原因。”
他们补充道:“虽然平均差距餐的大小超重和健康体重的孩子看起来很小(11卡路里,也许一顿饭多吃一匙烘豆),孩子平均每天吃5次,所以一周的差别是相当大的。每顿饭超过11卡路里就等于每天多56卡路里,每周多393卡路里,每月多1703卡路里。每餐这一小部分额外摄入意味着超重儿童每月消耗大约2天的能量的价值。鉴于这些儿童不到两年的年龄,随着时间的推移,效果可能很大。我们的研究突出了对婴儿的部分尺寸的更好指导小孩子。"
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