儿童在不健康的食物广告之后使饮食选择差

麦克马斯特大学的研究表明，高糖或高盐的不健康食品和饮料广告对儿童有直接和显著的影响，并导致有害饮食。

该研究今天发表于科学期刊肥胖评论，研究了29个试验评估的效果不健康的食物并分析6000多名饮料的热量摄入和饮食偏好孩子们。研究人员发现，在接触广告后或短暂的情况下，营销增加了饮食摄入量，并影响了儿童的饮食偏好。

该研究的第一作者Behnam Sadeghirad说，这些发现表明，这些日益流行的广告对儿童的食品选择产生了影响。

“世界范围内儿童超重和肥胖的比例正在上升，”加州大学洛杉矶分校的博士生Sadeghirad说临床流行病学和麦克马斯特的生物统计数据。

“这是基于29项随机试验的第一个系统审查证据，它表明，广泛的曝光儿童通过产品包装（超级英雄，徽标），电视和互联网增加了不断的食品和饮料的短期内容热量摄入量还有对垃圾食品的偏好。”

在这项研究中，Sadeghirad的团队研究了之前的一些研究，这些研究通过电视和电影广告、电子游戏、品牌标志的使用、授权人物的包装以及小册子/杂志广告来检查不健康食品和饮料的广告。

研究发现，当孩子们接触不健康的广告时，研究发现，他们的消费比健康的卡路里显着不健康。调查结果还表明，在消耗的卡路里的数量和质量方面，更年轻的孩子（？8岁）可能更容易受到食品和饮料营销的影响。研究人员假设年轻的孩子可能更容易受到广告的影响，并将市场产品与商业广告的积极特征联系起来，随后试图模仿他们所看到的行为。

研究人员说，考虑到最近的研究显示，儿童平均每小时会接触到5个食品广告，其中在加拿大、美国和德国，不健康食品占所有电视食品广告的80%以上，这些发现就显得尤为重要。

“总体而言，我们的分析表明，在麦克马斯堡和麦克马斯特和董事临床流行病学和止痛药系助理教授，Bradley Johnston助长作者的助理教授补充了对儿童目标不健康食品和饮料营销的公共政策的需求。Sort（通过推进研究技术的系统概要）在医院患病儿童。

“肥胖的普遍性似乎进一步恰逢食物和饮料行业营销预算的显着增加，旨在儿童和青年的营销预算，数据显示能量密集，低营养食品和饮料弥补了大多数商业上销售产品。“

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