日三餐婴儿并不总是比市面上出售的
![Credit: Anna Langova/public domain 婴儿](https://scx1.b-cdn.net/csz/news/800a/2014/baby.jpg)
家里做的饭菜专门为婴幼儿设计的,并不总是优于市售婴儿食品,建议研究在线发表儿童疾病档案。
通常被认为是最好的选择,回家煮熟餐通常cheaper-unless有机成分的使用,但它们通常超过能量密度和膳食脂肪的建议,研究结果表明。
建议引进固体食物,被称为断奶,开始当一个孩子6个月大。它应该包括各种各样的食物来提供均衡的饮食富含各种营养。
研究人员想评估自制和商用现成的食物为婴幼儿设计满足特定年龄国家饮食建议。
因此他们比较了养分含量、价格和食品集团278年各种现成的可口的食物,其中174是有机的,和408家里做的饭菜,用食谱来自55个畅销食谱为婴儿的饮食,而设计的年幼的孩子。
事前准备的食物都可以从大英国超市,主要药品连锁店,主要的保健及美容产品连锁店。
食品集团的内容而言,基于16%的家里做的饭菜是家禽的现成的食物比例为27%;约五分之一(19%)海鲜基于vs 7%的现成的饭菜;基于类似的比例(21%)肉相比,35%的商业产品;和几乎一半(44%)的蔬菜相比,大约三分之一(31%)的现成的食物。
家里做的饭菜包括更多种类的蔬菜(33)比现成的饭菜(22),但是商业产品包含更大的蔬菜品种,每顿饭,平均3比2回家烹饪食谱。
家里做的饭菜还提供了26%的能源和44%的蛋白质和脂肪,包括饱和脂肪,比商业产品。
虽然近三分之二(65%)的商业产品满足饮食建议的能量密度,刚刚超过三分之一的家里做的饭菜,和超过一半(52%)超过了最大射程。
但是家里做的饭菜价格的一半左右商用现成的食物:£0.33/100 g相比£0.68/100 g,不包括燃料成本。
“与成人的建议,鼓励减少能量密度和脂肪,重要的是在婴儿食物适当的能源密度适当大小的食物援助增长和发展,”研究人员指出。
但是他们警告:“膳食脂肪提供必需脂肪酸和脂溶性维生素和能量和感官品质,因此越来越多的孩子是至关重要的,但是过量摄入可能对儿童肥胖的影响和健康。”
研究人员强调,现成的食物的蛋白质含量低可能是由于更高比例的早期市场上餐时主要基于蔬菜餐建议第一次品味。
此外,父母可以选择不同的食谱的内容,也有可能是自然原料的营养成分的变化,从而使直接比较困难。
他们说,快餐是一种方便的选择,但表明,任何父母想为他们的孩子提供多样的饮食,不应该仅仅依靠这一来源。
然而,他们指出:“高比例的红肉类食物和食谱和低海鲜餐时关注的饮食建议鼓励石油资源丰富的鱼类消费量的增加和限制红肉和加工肉类。”