软饮料，柔和的价格：苏打水价被发现明显低

德雷塞尔大学研究发现，在刚刚在费城刚批准的税收中可以减少税收的更加替代牛奶差异的巨大差异存在巨大的差异。

看价格苏打在全国各地的1,743名超市，来自Drexel的Dornsife公共卫生学院的研究人员发现，平均而言，牛奶每次液体盎司的价格比苏打水更多160％。

税收饮品 - 与糖尿病，肥胖和心血管疾病等医疗条件相关联 - 可以帮助水平价格差距，减少选择不健康选择的激励。

“在我当地的超市在费城，四包12包苏打水价为9.88美元。这是每12盎司的0.205美元，”戴夫·博士学位，是主要作者的Drexel博士生。“每盎司1.5美分的税 - 费城市议会批准的金额 - 将苏打水的价格逐渐翻一番，从而使其更接近牛奶的价格。”

含糖饮料与糟糕的医疗结果的联系对于卫生研究人员来说是众所周知的。肥胖和糖尿病是黑人和拉丁裔社区普遍普遍的条件，德雷塞尔队发现，在具有更高集中的黑人和拉丁裔居民的社区中，苏打水和牛奶价格之间的价格差距明显宽于其他社区。

价格是消费者采购决策的知名推动者，通常对食品和饮料选择产生二大影响，尾随味道，凯恩解释说。

税收含税饮料可能对所有消费者和特别较低的收入消费者的决策产生影响。这种影响可能会降低购买了多少难题饮料。

“苏打水”的批评者批评他们不成比例地影响低收入消费者。肯尼斯说，低收入家庭对杂货价格更敏感，因为它们具有较少的可支配收入和更大的预算比例朝着食品和饮料。

然而，Amy Auchincloss，博士学位，该研究的共同作者之一和Dornsife公共卫生学院的副教授，认为，当前的定价结构使得苏打水过多可负担得起 - 特别是相对于更营养的饮料 - 对健康产生了不成比例的影响较低的收入家庭。

“安全，经济实惠的住房，高质量的教育，清洁空气，进入清洁水和健康的食物是公开的优先事项，是人权的基本人权，居住在贫困中往往不成比例地缺乏，”Auchincloss说。“作为一个社会，进入非常便宜的含糖饮料不应该是我们的重点。他们没有必要幸福，事实上可能会有有害后果。”

克伦的后续步骤正在检查价格对于更广泛的杂货店产品，将它们与消费者的整体膳食质量联系起来。

他解释说：“最终，我们希望了解健康和不健康的食物之间可能会影响饮食质量和糖尿病患病率之间的价格。

那些有兴趣的人可以找到完整的研究，“苏打水平的邻居变异相对于牛奶及其与邻居社会经济地位和种族的联系，”发表在公共卫生营养在这个链接。

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