喂养婴儿鸡蛋和花生可能会阻止食物过敏

一项新的研究发现，给婴儿喂食鸡蛋和花生可能会降低他们对这些食物过敏的风险。

在这项研究中，这是关于喂养效果的最大的证据分析过敏的食物至于婴儿，伦敦帝国理工学院的科学家分析了146项研究的数据。这些研究总共涉及20多万名儿童。

结果表明，喂养儿童鸡蛋在四到六个月之间可能会降低其发展的风险鸡蛋过敏。

这项由英国食品标准局委托进行的研究还发现，给4到11个月大的孩子喂食花生，可能会降低花生过敏的风险。

此外，研究小组分析了牛奶、鱼类(包括贝类)、坚果(如杏仁)和小麦，但没有发现足够的证据表明在年轻时食用这些食物可以降低过敏风险。

这项研究今天发表在美国医学协会杂志。

虽然之前的研究发现，给儿童喂食花生和鸡蛋可能会降低过敏风险，但其他研究没有发现这一效果。

皇家医学院的罗伯特·博伊尔博士是这项研究的主要作者，他说:“这项新的分析汇总了所有现有的数据，并建议在儿童早期摄入鸡蛋和花生可以预防鸡蛋和花生过敏，这是两种最常见的儿童食物过敏。”

“到目前为止，我们还没有建议父母给婴儿食用这些食物，甚至建议父母推迟给婴儿食用鸡蛋、花生、鱼和小麦等致敏食物。”

在英国，每20个儿童中就有一个对坚果、鸡蛋、牛奶或小麦等食物过敏。它们是由免疫系统失灵和对这些无害食物的过度反应引起的。这会引发皮疹、肿胀、呕吐和喘息等症状。

“被诊断为食物过敏的儿童数量被认为正在上升，”来自帝国理工国家心肺研究所的Vanessa Garcia-Larsen博士补充说。她是这项研究的合著者。“有迹象表明，在过去30年里，儿童食物过敏变得越来越常见。

进入我们诊所的患者的数量同比增长，全国各地的过敏诊所都有相同的模式。“

她补充说，这种上升背后的原因仍不清楚——医生可能更善于识别食物过敏，或者可能与环境因素有关。

在新的研究中，称为META分析，该团队初步分析了16,289篇关于过敏和其他免疫系统问题的研究论文。其中，146用于喂养婴儿过敏性食物等鸡蛋，花生，小麦和鱼类的数据分析。

研究结果显示，在4到6个月大的时候开始吃鸡蛋的儿童与后来尝试吃鸡蛋的儿童相比，鸡蛋过敏的风险降低了40%。

在4个月到11个月之间吃花生的儿童与之后吃花生的儿童相比，花生过敏的风险降低了70%。然而，作者警告说，这些百分比是根据少数研究估算出来的。

五项研究(涉及1915名儿童)用于评估鸡蛋过敏风险的降低，两项研究(涉及1550名儿童)用于评估花生过敏风险的降低。因此，当更多的研究完成后，这些数字可能会改变。

该团队还计算了绝对风险降低。他们发现，在5.4%的人群中(英国最近的一项研究得出的流行率)，在4至6个月大的婴儿中引入鸡蛋可以预防每1000人中24例鸡蛋过敏。

至于花生，在百分之二点五的人口中花生过敏如果在4到11个月之间引入这种食物，每1000人中可以预防18例。

作者警告说，该分析没有评估安全性，也没有评估有多少婴儿在早期接触时出现了过敏反应。

博伊尔博士警告说，不要把鸡蛋和花生给一个已经有食物过敏，或患有其他过敏性疾病，如湿疹。“如果你的孩子属于这些类别，在介绍这些食物之前先和你的家庭医生谈谈。”他还指出，由于有窒息的危险，不应该给婴儿或蹒跚学步的孩子吃完整的坚果。“年幼的孩子应该避免吃完整的坚果——如果你决定给你的孩子吃花生，就把它当作光滑的花生酱。”

研究小组还分析了在婴儿饮食中过早引入花生、鸡蛋、牛奶、鱼或小麦是否会影响他们患腹腔疾病等自身免疫性疾病的风险。研究小组发现这对风险没有影响。

对于调查结果，英国食品标准局表示:“伦敦帝国理工学院已经进行了高质量的审查。政府正在考虑这些重要的发现，作为其对婴儿补充喂养的审查的一部分，以确保其建议反映了最佳的现有证据。

家庭应该继续遵循政府目前长期以来的建议，在头6个月左右纯母乳喂养，因为这对母亲和婴儿的健康都有好处。”

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