常见的益生菌可以降低压力水平，减轻焦虑

益生菌，即引入人体的有益活菌，作为一种改善健康和福祉的方式，已经越来越受欢迎。先前的研究表明，肠道微生物和中枢神经系统之间存在直接联系。现在，密苏里大学(University of Missouri)的研究人员利用斑马鱼模型确定，补充剂和酸奶中出售的一种常见的益生菌可以减少与压力相关的行为和焦虑。研究肠道细菌如何影响斑马鱼的行为，可以让我们更好地理解益生菌如何影响人类的中枢神经系统。他们的研究结果最近发表在科学报告。

“斑马鱼是一种新兴的神经行为研究模型物种，它们在药物筛选方面的应用已经得到了确认，”亚利桑那大学宏基因组中心主任、兽医病理生物学系研究助理教授亚伦·爱立信(Aaron Ericsson)说。“我们的研究表明，我们通常用来保持消化道同步的简单益生菌，也可能有利于降低我们的压力水平。”

在一系列的研究中，研究人员测试了斑马鱼在剂量乳杆菌是酸奶和益生菌补充剂中常见的一种细菌。在第一项研究中，科学家们将这种细菌添加到含有斑马鱼的特定容器中;另外一些池子里的斑马鱼则没有益生菌。然后，研究人员给两组动物都引入了环境压力源，比如从水箱中抽出少量的水和过度拥挤。

“我们每天都进行不同的压力测试，这些测试都得到了其他研究人员的验证，这会让斑马鱼更加焦虑，”哥伦比亚大学兽医医学院的兽医病理生物学教授伊丽莎白·布里达说。“这些都是常见的环境压力模式，如隔离压力和温度变化，所以它使测试也与人类相关。”

通过分析这两组鱼的基因通路，研究小组发现，服用这种补品的斑马鱼的与压力相关的代谢通路减少了。

“通过测量与压力和焦虑相关的基因，我们的测试能够预测这种常见的益生菌是如何使这些鱼的行为反应受益的，”丹尼尔·戴维斯说，他是密苏里大学动物模型核心的助理主任。“本质上，肠道中的细菌改变了鱼体内与压力和焦虑相关通路相关的基因表达，从而增加了特定神经递质的信号。”

为了进一步验证他们的理论，研究人员使用精密的计算机测量和成像工具测量了鱼缸中鱼的运动。之前对鱼类行为的研究发现，鱼在压力下往往会在鱼缸的底部待更多的时间。一旦鱼在注射了益生菌后，它们倾向于花更多的时间游向鱼缸的顶部——行为的变化表明它们的压力或焦虑程度降低了。

“利用斑马鱼，我们已经开发了一个相对便宜的平台来测试其他种类的细菌和益生菌以及它们对身体不同系统的潜在益处，”埃里克森说。

这项名为“植物乳杆菌减轻与焦虑相关的行为，保护成年人免受压力诱导的生态失调。斑马鱼，发表于科学报告。

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