即使体内铁储备轻度过剩也会增加患2型糖尿病的风险

根据东芬兰大学的研究，即使身体铁含量轻度升高也会导致2型糖尿病的流行和发病率。体内铁的过量积累是遗传性血色素沉着症中2型糖尿病的一个已知危险因素，但Alex O. Aregbesola博士在他的博士论文中提出的结果表明，铁的升高在普通人群中也是一个危险因素，在正常范围内已经处于较高水平。

男性积累的铁更多，患病风险也更大

此外，还观察到性别差异风险2型糖尿病的患病率糖尿病，在某种程度上是因为身体不同铁男女之间的积累。与女性相比，男性患2型糖尿病的患病率和风险分别高出61%和46%。在可比较的年龄组中，男性比女性积累更多的铁，铁分别解释了2型糖尿病患病率和发病率的五分之二和五分之一的性别差异。

适量的铁储备比缺乏铁的消耗更安全

体铁可以预测患2型糖尿病的风险。在反映身体铁储量的血清铁蛋白(sF)浓度的大范围内，2型糖尿病的风险略有变化，在男性sF浓度的正常高范围内(>185 μg/L)，风险显著增加。然而，由血清可溶性转铁蛋白受体浓度反映的铁缺乏并不能预防2型糖尿病;相反，铁含量与患2型糖尿病的风险之间呈u型关系，这表明中等水平的铁摄入量风险最低。

“因此，与2型糖尿病风险相关的男性体内铁储备的安全范围可能是血清铁蛋白30-200 μg/L，”Aregbesola博士说。

身体铁和受损之间的联系葡萄糖代谢在糖尿病前期的人群中效果最强。

过量的铁会干扰葡萄糖代谢

糖代谢异常和2型糖尿病在全球范围内呈上升趋势，到2040年，成人糖尿病患病率估计将达到6.42亿。2型糖尿病及其并发症导致的生活质量下降和死亡率增加是非常令人担忧的。针对既定的预防措施风险因素对于2型糖尿病，如体重过重或肥胖，缺乏运动和营养不良需要进一步探索。

与2型糖尿病发病率激增相关的不健康饮食习惯包括过量摄入铁和不规范地使用铁补充剂。铁是一种微量营养素，是形成一些人体必需蛋白质和酶所必需的，如血红蛋白、细胞色素和过氧化物酶。然而，它在体内储存过量是有害的。它促进自由基的释放，破坏胰腺β细胞分泌胰岛素的能力。它还降低了参与葡萄糖代谢的外周组织和器官的胰岛素敏感性。

该博士论文基于一些研究，其主要目的是研究生活在芬兰东部、代表普通人群的中年男性和女性体内铁储备与葡萄糖稳态和2型糖尿病之间的关系。这篇论文调查了身体铁储备范围广泛的2型糖尿病风险，以及轻度缺铁是否能预防2型糖尿病风险。在三种血糖状态下，研究了体内铁储备和葡萄糖稳态之间的关联类型。血糖正常，糖尿病前期和2型糖尿病，使用胰岛素抵抗和β细胞功能标志物。性别差异和身体铁积累对2型糖尿病性别差异的贡献也进行了调查。

Aregbesola博士总结说:“这项研究提供了一个新的证据，证明体内铁含量轻度升高是糖代谢紊乱的一个重要危险因素，而糖代谢紊乱导致2型糖尿病患病率和发病率的增加。”