儿童餐厅菜单项目通常包括多余卡路里
一个新的Rand Corporation学习,全国首位200名餐馆连锁店提供的大多数儿童菜单产品超过了营养专家推荐的卡路里计数。
根据研究人员称,该研究员将突出卡路里标签即将推出的Calorie标签推出的重要性,提供了减少部分尺寸的机会,因此根据研究人员,他们更适合满足儿童需求。
一组小组召开,为迎合儿童品味的菜单的卡路里含量,为改善的房间创造了迎合的菜单。例如,点菜物品平均比专家面板推荐更多的卡路里百分比。
最常超过卡路里指南的菜单项是炸土豆。该研究发现,流行的配菜的平均卡路里计数为287,几乎三倍的推荐金额。麦当劳是该研究中唯一的链条,在推荐的100卡路里部分供应炸土豆。调查结果由星期日在线发布今天营养。
兰特兰德高级自然科学家,兰德,兰德,兰特,兰德,兰德,兰德,兰特,兰德,兰特,兰德,兰德,兰德,兰德,兰德,兰德,兰德的所有或大部分都是很重要的事情。“对正常增长和维护所需的热量耗材更多的卡路里 - 是一个非常常见的问题和一个关键的贡献因素童年肥胖。“
召集的15名儿童营养专家的共识建议使用儿童膳食的主要菜肴中最多300卡路里。其他建议包括100卡路里的炸土豆配送,汤,开胃菜和小吃150卡路里,以及150卡路里的蔬菜和沙拉,包括添加的酱汁。对于没有添加油或酱油的蔬菜和水果,没有推荐限制。儿童用餐也应包括不超过110卡路里的无味牛奶。整顿餐不应超过600卡路里。
使用专家指南,汉堡或一份通心粉和奶酪应该不超过300卡路里,但研究发现平均值卡路里的内容对于餐馆中的物品分别为465和442。
哪些餐馆提供的孩子很重要,因为他们经常吃东西。根据联邦疾病控制和预防的一项研究,在3名儿童的任何一天,41%的青少年在快餐网点上吃。美国农业部的经济研究服务报告称,50%的食物中的食物都花在远离家乡的饭菜。
这项研究指出,即使餐馆列出了适当的卡路里摄入量挑战卡路里数目对于每个菜单项。许多成年人忽视或误解了卡路里信息这是“不切实际的是,预计,如果送达太多,比12年来的孩子将能够限制他们消耗的东西,”这项研究说。
此外,普通客户不适用于计算留下后留下或带走多少超大部分或者在研究中有“流体知识”,并带来了一个测量杯或其他工具。
“公众可能希望考虑如何在这么多食品网点为将孩子造成风险的数量的食物时,以防止童年肥胖的劣势。”“当孩子和他们的父母太难以限制在太多时限制消费。”
科恩说,餐厅行业有机会通过调整儿童菜单产品,以支持促进儿童的健康,减少儿童肥胖,拥有儿童营养专家建立的这些卡路里指南。“最终,”她说,“这可能意味着餐馆的良好商业。”
进一步探索
用户评论