研究人员说，普通的抗氧化剂可以预防肝脏疾病
科罗拉多大学安舒茨医学院的研究人员称，在母乳和猕猴桃等食物中发现的一种常见抗氧化剂可以防止肥胖小鼠后代患上非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)。
吡咯喹啉醌，简称PQQ，是一种天然抗氧化剂，存在于土壤和许多食物中，在人体中含量丰富母乳该研究的主要作者Karen Jonscher博士说，她是CU Anschutz的麻醉学副教授和物理学家。“在怀孕和哺乳期给肥胖的老鼠妈妈喂食时，我们发现它可以保护它们的后代免受肝脏脂肪症状的影响，并在成年早期导致NAFLD。”
这项研究上周发表在《美国科学》杂志的网络版上美国实验生物学学会联合会杂志，首次证明PQQ可以保护肥胖母亲的后代免受肥胖诱导的肝脏疾病的加速。
NAFLD是世界上最常见的肝脏疾病，影响了美国20- 30%的成年人和超过60%的肥胖者。它会增加患心血管疾病、2型糖尿病和肝癌的风险。
科学家们发现，喂食高脂肪西式饮食的小鼠所生的后代患这种疾病的几率更高。
“我们知道，肥胖母亲所生的婴儿一生中患NAFLD的几率更大，事实上，18岁以下的肥胖儿童中有三分之一可能未被诊断出来脂肪肝当被发现时，在诊断时更有可能是晚期，”Jonscher说。“我们的研究使用了肥胖怀孕的小鼠模型，目的是确定在怀孕和哺乳期间给予母亲的一种新型抗氧化剂是否可以预防后代NAFLD的发展。”
Jonscher和她的同事给成年小鼠喂食健康饮食或富含脂肪、糖和胆固醇的西式饮食。他们在两组人的饮用水中加入了PQQ。
它们的后代保持这种饮食20周。那些吃西方饮食的人比吃健康饮食的人增重更多。PQQ并没有改变体重的增加，但它确实在小鼠出生前就减少了肝脏中的脂肪。
这种抗氧化剂还减少了喂食西方饮食的小鼠肝脏的炎症。研究人员发现，即使在成年小鼠停止母乳喂养三周后停止使用PQQ, PQQ也能保护成年小鼠免于脂肪肝。
Jonscher认为抗氧化剂可能通过影响与母体肥胖、高脂肪饮食和炎症相关的疾病早期发病的关键途径而起作用。
中找到PQQ母乳，大豆，欧芹，芹菜，猕猴桃和木瓜。它也存在于土壤和星际尘埃中。
Jonscher说，它可能被用作产前或哺乳期的补充，以保护儿童的健康肥胖的母亲但他提醒说，孕妇在服用任何补充剂之前都应该咨询医生。
Jonscher说:“也许在肥胖孕妇的饮食中补充PQQ，在几项人体研究中已被证明是安全的，将是一个值得在降低婴儿NAFLD风险的战斗中进行更多研究的治疗靶点。”
