高糖饮食缩短了果蝇的寿命

有高糖饮食历史的果蝇寿命更短，即使在它们的饮食改善之后。根据伦敦大学学院领导的研究团队的研究，这是因为不健康的饮食驱动了基因表达的长期重编程。

该研究于今日发表于细胞的报道，发现了一个叫做FOXO高糖会抑制苍蝇吗饮食在早年，造成长期影响。的FOXO基因对很多物种的寿命都很重要，包括酵母菌、苍蝇、蠕虫和人类，因此该团队表示，这项发现可能具有广泛的意义。

“饮食历史对健康有着长期的影响，现在我们知道了背后的机制。”我们认为，高糖饮食导致的果蝇基因重组可能发生在其他动物身上。该研究的第一作者，伦敦大学学院健康老龄化研究所的亚当·多布森博士说。

来自伦敦大学学院(UCL)和澳大利亚莫纳什大学(Monash University)的研究人员组成的团队，比较了食用含5%糖的健康饮食的雌性果蝇和食用含8倍糖的健康饮食的雌性果蝇的寿命。这些果蝇平均寿命约为90天，研究人员用两种食物喂养了三周后，才给它们提供健康的饮食。

即使是在吃健康的饮食习惯在美国，以前吃高糖食物的果蝇开始更早死亡，平均寿命缩短了7%。这是由于果蝇的生理程序发生了变化，而这种变化是由成年早期的高糖饮食引起的。

为了了解高糖饮食是如何影响寿命的，科学家们在分子水平上分析了果蝇。他们发现，不健康的饮食促进了分子变化，看起来非常相似苍蝇与基因减少FOXO。

更重要的是，进一步的实验表明，饮食对寿命的影响取决于饮食FOXO。这种机制也在另一种物种中被发现，一种叫做秀丽隐杆线虫的蠕虫，这表明这种机制与多种动物有关。

“短暂的高糖会以相同的机制加速两种物种的衰老，这一事实非常令人震惊。”伦敦大学学院健康老龄化研究所的大卫·伯斯教授是论文的共同作者，他说:“这进一步证明了我们对饮食中过量的糖分有多么恐惧。”

这些发现提高了我们对饮食变化的理解基因表达影响老化速度。

伦敦大学学院健康老龄化研究所(UCL Institute of Healthy Ageing)资深作者纳齐夫·阿利克(Nazif Alic)博士说:“与年龄相关的健康问题负担正因不良饮食而加剧，我们知道这些会通过调节我们的生理机能导致长期有害的影响。”我们的发现有助于理解不良饮食如何影响动物寿命。我们使用的饮食干预是极端的——类似于给一个人喂了20年蛋糕——但我们发现的机制可能也在调节饮食对人类的长期影响，这是未来需要探索的一个重要想法。”

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